Wesco EVME 211 Mode D'emploi page 76

1 | Comprendre – utiliser – profiter du confort
1.5.3 Cuisiner avec des plaques à induction
Les nouvelles tables à induction présentent une bien meilleure puissance de cuisson, elles peuvent
amener la même quantité d'eau à ébullition en deux fois moins de temps, à puissance maximale.
Beaucoup de gouttes de buée (condensat) se forment ainsi sur le mur au-dessus de la table de cuisson et
sur la sous-face de la hotte, qui peuvent parfois déranger en tombant sur la table de cuisson.
De même, les huiles et les graisses sont chauffées beaucoup plus rapidement et atteignent beaucoup
trop vite leur point de fumée. En cas de chauffe trop rapide ou trop lente, elles peuvent également
prendre feu, il y a donc un risque d'incendie.
Recommandation pour les utilisateurs:
contrôler plus tôt si l'eau / les huiles et les graisses sont déjà suffisamment chaudes ou chauffez en
utilisant des niveaux de puissance inférieurs.
Risque d'incendie
Blessures graves ou mortelles dues à des brûlures.
4 Ne chauffez pas trop rapidement et / ou à une température trop élevée les huiles et les
graisses.
4 N'éteignez JAMAIS un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau.
1.6 Après la cuisson
N'éteignez pas immédiatement votre hotte après la cuisson. Les poêles et les saladiers continuent de
dégager des odeurs, même après la cuisson. Les poêles vides et sales doivent notamment rester sous la
hotte.
Même avec le niveau de puissance le plus bas, l'air ambiant est encore purifié et l'agent filtrant dans le
filtre anti-odeur peut se régénérer.
Pour la fonction AutoRun
hotte abaisse alors automatiquement les niveaux de puissance en fonction de la vapeur présente et
s'éteint au bout de 10 minutes.
Le volume d'air de votre cuisine peut se renouveler plusieurs fois en une heure et être remplacé par de
l'air frais.
Pour ce faire, ouvrez par exemple la fenêtre ou, le cas échéant, allumez, si elle était éteinte, la
ventilation contrôlée de votre appartement en mode circulation d'air.
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AVERTISSEMENT
®
Sense (régulation automatique du niveau), éteignez la table de cuisson, la
Autres informations importantes:
4 «Ralenti [} Page 92]»
4 «Indication de l'intervalle de nettoyage des
filtres à graisse [} Page 97]»
4 «Témoin de l'intervalle de maintenance (Filtre
anti-odeurs avec charbon actif) [} Page 97]»
4 «Nettoyage et maintenance [} Page 102]»
4 «Produits de nettoyage / d'entretien, pièces de
rechange et accessoires [} Page 113]»
4 «Élimination [} Page 125]»
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