Wesco EVME 211 Mode D'emploi page 13

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1.5.3 Kochen mit Induktionskochfeldern
Neue Induktionskochfelder haben eine viel höhere Kochleistung und bringen die gleiche Menge Wasser
schon in halber Zeit auf höchster Kochstufe zum Kochen.
Dadurch bilden sich viele Dampftropfen (Kondensat) an der Rückwand oberhalb des Kochfeldes und an
der Unterseite der Haube, welche manchmal störend auf das Kochfeld fallen können.
Ebenfalls werden Öle und Fette viel schneller erhitzt und erreichen viel zu schnell ihren Rauchpunkt. Bei
zu schneller oder auch zu langer Erhitzung können sie sich zudem entzünden und dadurch besteht eine
entsprechende Brandgefahr.
Empfehlung für Benutzer:
Früher als gewohnt kontrollieren, ob Wasser / Öle und Fette schon genügend erhitzt sind oder auf
tieferen Leistungsstufen langsamer aufheizen.
Brandgefahr
Schwere Verletzungen oder Tod durch Verbrennungen.
4 Erhitzen Sie Öle und Fette nicht zu schnell und/oder mit zu hoher Temperatur.
4 Löschen Sie brennende Öle und Fette NIE mit Wasser.
1.6 Nach dem Kochen
Schalten Sie Ihre Dunstabzugshaube nach dem Kochen nicht sofort aus. Herumstehende Pfannen und
Schüsseln verbreiten auch nach dem Kochen noch Gerüche. Besonders Bratpfannen sollten auch in
leerem, schmutzigem Zustand unter der Dunstabzugshaube stehen.
Auch auf der kleinsten Leistungsstufe wird die Raumluft noch gereinigt und das Filtermedium im
Geruchsfilter kann sich regenerieren.
Bei der Funktion AutoRun
die Dunstabzugshaube reguliert je nach vorhandenem Dunst die Leistungsstufen automatisch nach unten
und schaltet sich nach 10 Minuten aus..
Das Luftvolumen Ihrer Küche kann in einer Stunde mehrmals mit frischer Luft erneuert werden.
Öffnen Sie dazu z. B. das Fenster oder schalten Sie im Umluftbetrieb Ihre kontrollierte Wohnungslüftung
– falls ausgeschaltet – ein.
EVME 211
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Sense (automatische Stufenregulierung) schalten Sie das Kochfeld aus und
Verstehen – Benutzen – Comfort geniessen | 1
WARNUNG
Weitere wichtige Informationen:
4 «Nachlauf [} Seite 29]»
4 «Anzeige Reinigungsintervall Fettfilter
[} Seite 34]»
4 «Anzeige Wartungsintervall (Geruchsfilter mit
Aktivkohle) [} Seite 34]»
4 «Reinigung und Wartung [} Seite 39]»
4 «Reinigungs- / Pflegemittel, Ersatzteile und
Zubehör [} Seite 50]»
4 «Entsorgen [} Seite 62]»
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