Wesco EVME 211 Mode D'emploi page 135

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1.3 Modalità di ricircolo
Le cappe aspiranti nella modalità di ricircolo non espellono l'aria filtrata al di fuori dell'edificio. L'aria
dell'ambiente viene fatta circolare e depurata attraverso i filtri del grasso e i filtri antiodore montati
nella cappa aspirante. Anche l'umidità creatasi nell'aria rimane nell'ambiente.
L'apporto di ossigeno non è quindi garantito ed è sempre necessaria una ventilazione supplementare, ad
esempio attraverso l'apertura periodica delle finestre o un sistema di ventilazione controllata
dell'abitazione.
Il filtro del grasso in metallo capta le particelle di grasso meno sottili presenti nei fumi e nei vapori di
cottura e deve essere pulito regolarmente. Il materiale filtrante presente nel filtro antiodore adsorbito le
restanti sostanze gassose.
I filtri antiodore con carboni attivi WESCO hanno una durata massima di 5 anni (in base alla variante di
dispositivo) con normale attività in cucina.
I filtri antiodore con Plasma WESCO hanno una durata massima di 25 anni con normale attività in cucina
(1 ora al giorno) e non richiedono manutenzione (versione opzionale).
Nella modalità di ricircolo è importante lasciare accesa la cappa aspirante per un po' di tempo anche
dopo il termine della cottura, in modo che il materiale filtrante presente nei filtri antiodore possa
asciugare, rigenerarsi e impedire quindi la formazione di muffa.
EVME 211
Capire – Utilizzare – Godersi il comfort | 1
Altre informazioni importanti:
4 «Struttura [} Pagina 144]»
4 «Disinserimento ritardato [} Pagina 155]»
4 «Funzionamento con filtro antiodore Plasma
[} Pagina 157]»
4 «Indicatore intervallo di manutenzione (Filtro
antiodore con carboni attivi) [} Pagina 160]»
4 «Manutenzione del filtro antiodore
[} Pagina 170]»
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