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4
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
4.1
Características técnicas
Altura con la tapa
cerrada (mm)
Anchura (mm)
Profundidad (mm)
Embalaje (mm)
Peso neto (kg)
Peso neto + embalaje
(kg)
Potencia (kW)
Tipo de motor
220v - 50Hz (A)
380v - 50Hz (A)
Volumen total de la cuba
Volumen de levadura útil
máximo (l)
Volumen de levadura
madre (l)
4.2
Detalle de materiales en contacto directo con la masa.
Cuba: INOX304
Cuchilla: INOX304
Mecanismo de la sonda: INOX304
Junta de cuba: EPDM
Válvula: INOX 304
Tapa: INOX 304
5
INSTALACIÓN Y PUESTA EN SERVICIO
5.1
Desembalaje de la máquina:
Las máquinas que salen de nuestros talleres se entregan en palés atados y protegidos con cartón.
Antes de realizar cualquier acción, debe observarse el embalaje e informar al transportista de
cualquier daño debido al transporte.
A. Desmonte la caja de madera.
B. Quite las espumas que sirven para calzar el grupo frío.
C. Quite las láminas de madera que bloquean las ruedas.
D. Baje la máquina del palé. Efectúe esta operación entre dos personas como mínimo para
amortiguar al máximo el contacto con el suelo.
Después de desembalar su máquina, compruebe que no ha sufrido daños durante el
transporte. Infórmenos de cualquier anomalía.
Español
TL40
1434
500
890
590 x 1040 x 1640
200
245
1,6
Trifásico
10
10
80
40
12
78
TL105
1614
680
1165
770 x 1250 x 1800
290
337
3,6
Trifásico
15,5
9,6
210
105
31,5
TL220
1795
1076
1422
1220 x 1560 x 2090
420
520
6,3
Trifásico
33
19,5
450
220
65
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