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Aus Gründen der Nahrungsmittelhygiene darf kein Teig oder Mehl, welche sich oben auf
oder außerhalb der Maschine befinden, wiederverwendet oder wieder in die
Nahrungsmittelkette gebracht werden.
Standardparameter der Elektronikkarte
Um auf die erweiterten Parameter zuzugreifen, gleichzeitig auf die folgenden Tasten drücken:
+
+
Dann das Kennwort 6283 eingeben, um auf die Parameter zugreifen zu können.
BEZEICHNUNGEN
P1
Auswahl der Sprache
P2
Auswahl der Temperatureinheit
P3
Korrektur der Messung des Temperaturfühlers
P4
Betriebsart in Abhängigkeit der Reifungstemperatur
P5
Temperaturunterschied
P6
Dauer Freigabe Magnetventil
P7
Dauer Halten der Vakuumpumpe
P8
Dauer erstes Schnellrühren
P9
Dauer Stillstand
P10
Dauer zweites Schnellrühren
P11
Dauer langsames Rühren
P12
Anzahl Zyklen 1
P13
Dauer zwischen den Rührzyklen 1
P14
Dauer Rührzyklus 1
P15
Anzahl Zyklen 2
P16
Dauer zwischen den Rührzyklen 2
P17
Dauer Rührzyklus 2
P18
Dauer zwischen den Rührzyklen 3
P19
Dauer Rührzyklus 3
P20
Rührdauer Taste 1 drücken
P21
Min. langsame Rührgeschwindigkeit
P22
Max. langsame Rührgeschwindigkeit
P23
Min. schnelle Rührgeschwindigkeit
P24
Max. schnelle Rührgeschwindigkeit
P25
Beschleunigungsrampe
P26
Verzögerungsrampe
P27
Dauer schnelles Rühren Füllstand hoch
P28
Dauer Halten nach hohem Füllstand
P29
Verbot schnelles Rühren vor Kühlung
P30
Dauer bis Tonausgabe
P31
Dauer Tonausgabe Kühlung
P32
Dauer Tonausgabe bei geringem Füllstand
P33
Dauer Tonausgabe bei hohem Füllstand
P34
Anhalten Rühren bei Kühlauftrag
P35
Anweisung zur Mindestkonservierung bei Rühr-Stopp
P36
P37
Deutsch
.
Erweiterte Parameter
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TL40
FRANÇAIS
ENGLISH
DEUTSCH
ESPANOL
ITALIANO
POLSKI
SVENSKA
NEDERLANDS
MAKEDONSKI
°C
°C
°F
KORREKTUR
REIFUNG T° ?
NEIN
UNTERSCHIED
1
MAGNETVENTIL
VAKUUMPUMPE
R1 SCHNELL
45
STILLSTAND
5
R2 SCHNELL
45
R LANGSAM
30
ZYKLUS 1N
6
ZYKLUS 1
00:30
ZYKLUS 1
15
ZYKLUS 2N
4
ZYKLUS 2
00:40
ZYKLUS 2
15
ZYKLUS 3
01:00
ZYKLUS 3
15
ZYKLUS 4
120
MIN. LANGSAM
10
MAX. LANGSAM
10
MIN. SCHNELL
50
MAX. SCHNELL
90
BESCHLEUNIGUN
10
G
VERZÖGERN
3
RÜHREN FH
5
HALTEN FH
5
VERBOTEN
01:00
BUZZER
5
BUZZER R
60
BUZZER GF
30
BUZZER HF
2
RÜHREN STOPP
NEIN
MIN.
12
KONSERVIERUNG
KEINE REIFUNG
20
KEINE
14
KONSERVIERUNG
40
EINHEI
TL105
TL220
TEN
°C
°C
NEIN
NEIN
1
1
°
°
Sek.
50
120
Sek.
10
10
Sek.
50
120
Sek.
30
30
Sek.
6
6
00:30
00:30
hh:mm
18
40
Sek.
6
6
00:40
00:40
hh:mm
18
40
Sek.
01:00
01:00
hh:mm
20
40
Sek.
120
120
Sek.
15
15
Hz
15
15
Hz
50
50
Hz
90
90
Hz
15
40
Sek.
5
15
Sek.
5
5
Sek.
5
5
Sek.
01:00
01:00
hh:mm
5
5
Sek.
60
60
Sek.
30
30
Min.
2
2
Min.
NEIN
NEIN
°C
10
10
°F
°C
20
20
°F
°C
14
14
°F
BEREICH
0 : Deutsch
1 : Englisch
2 : Deutsch
3 : Spanisch
4 : Italienisch
5 : Polnisch
6 : Schwedisch
7 :
Niederländisch
8 :
Mazedonisch
0 : °C
1 : °F
0 : NEIN
1 : JA
1 – 5
5 – 250
5 – 250
5 – 250
5 – 250
5 – 250
5 – 250
1 – 7
00:20 – 03:00
5 – 250
1 – 7
00:20 – 03:00
5 – 250
00:20 – 03:00
5 – 250
5 – 250
10 – 50
10 – 50
50 – 100
50 – 100
5 – 250
5 – 250
5 – 250
5 – 250
00:00 – 01:00
5 – 250
5 – 250
2 – 30
2 – 30
0 : NEIN
1 : JA
4 – 20
40 – 70
1 – 20
34 – 70
1 – 20
34 – 70
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