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PLAQUE ÉLECTRIQUE
Disponible sur les modèles 48" uniquement.
Le grill électrique en acier inoxydable est fabriqué avec de
l'acier inoxydable 3/16 pouces, idéal pour une rétention
maximale de la chaleur. Procéder avec la plus grande
prudence lors de l'utilisation du grill afin d'éviter tout risque
de brûlure !
RÉGLAGE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
•
Vérifier le réglage de la plaque du grill en versant deux
cuillères à soupe d'eau sur le dos de la plaque. L'eau
doit s'écouler lentement dans le bac à graisses.
•
Pour la régler, incliner la plaque du grill sur le côté.
•
Régler les deux vis sur le dessous de la plaque.
Commencer par tourner les vis d'un demi tour dans le
sens anti-horaire. Les réglages peuvent être affinés à
hauteur d'un quart de tour après l'autre lorsque l'eau
s'écoule dans le bac à graisses.
48
PRÉPARATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
Le grill en acier inoxydable doit être préparé avant d'être
utilisé pour la première fois. Nous recommandons de
recommencer
d'inutilisation prolongée.
•
Nettoyer le grill minutieusement à l'aide d'une solution
d'eau chaude savonneuse, afin d'éliminer toute pellicule
protectrice.
•
Rincer avec un mélange d'¼ de gallon (1 litre) d'eau et 1
tasse de vinaigre blanc, et sécher soigneusement.
•
Verser 1 cuillère à soupe d'huile végétale au centre du
grill. À l'aide d'un linge épais, répartir l'huile sur toute la
surface du grill.
•
Tourner le bouton de réglage sur la position maximum.
•
Éteindre le grill dès que l'huile commence à fumer.
Laisser le grill refroidir.
•
Répéter l'étape 3 en appliquant de l'huile sur toute la
surface. Éteindre le grill et le laisser refroidir.
•
Frotter toute la surface du grill à l'aide d'un linge épais.
•
Appliquer une très fine couche d'huile végétale. La
plaque est désormais prête à être utilisée. Attention, une
trop grosse quantité d'huile peut l'endommager.
Fig. 42
cette
opération
après
une
période
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