Tarte, pizza
A
Avec les fruits congelés ou les fruits frais – très juteux – ne répartir le glaçage sur la tarte qu'au bout de 15 à 20 minutes
de cuisson environ.
Tarte aux fruits
Pizza fraîche
Pizza surgelée *
Tartes salées (fromage, légumes, oignons)
* Selon les indications du fabricant
˚C
A
200–210
oui
A11
170–190
oui
180–190
oui
200–220
oui
A9
200–220
oui
190–200
oui
A10
–
–
–
170–190
oui
A11
190–200
oui
170–190
oui
min
40–50
2
40–50
2
40–50
1+3
20–25
2
20–25
2
ou
20–25
1+3
–
–
35–45
2
35–45
2
35–45
1+3
5