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de So gelingt's
21 So gelingt's
Für verschiedene Gerichte finden Sie hier die passen-
den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge-
schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge-
rät abgestimmt.
21.1 So gehen Sie am besten vor
Hier erfahren Sie, wie Sie am besten Schritt für Schritt
vorgehen, um die Einstellempfehlungen ideal nutzen zu
können. Sie erhalten Angaben zu vielen Speisen mit In-
formationen und Tipps, wie Sie das Gerät ideal verwen-
den und einstellen.
Hinweis: Für eine Auswahl an Gerichten hat Ihr Gerät
programmierte Einstellungen. Wenn Sie sich vom Gerät
leiten lassen wollen, verwenden Sie die Programmauto-
matik.
→ "Programmautomatik", Seite 21
1.
Vor dem Gebrauch nicht benötigtes Geschirr aus
dem Garraum entfernen.
2.
Eine Speise aus den Einstellempfehlungen wählen.
3.
Die Speise in ein geeignetes Geschirr geben.
Verwenden Sie das Geschirr und Zubehör, das in
den Einstellempfehlungen angegeben ist.
Verwenden Sie Geschirr und Zubehör, das für die
Zubereitungsart geeignet ist.
→ "Mikrowellengeeignetes Geschirr und Zubehör",
Seite 15
Verwenden Sie das Originalzubehör Ihres Gerätes.
Es ist optimal auf den Garraum und die Betriebsar-
ten abgestimmt.
4.
Tipp: Wenn Sie von den Tabellen abweichende
Mengen zubereiten möchten, stellen Sie für die dop-
pelte Menge ungefähr die doppelte Dauer ein.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der
Speise in den kalten Garraum.
Für ausgewählte Speisen ist Vorheizen notwendig
und in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Ge-
richt und Zubehör erst nach dem Vorheizen in den
Garraum.
Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in
mehreren Schritten gebacken werden. Diese sind in
der Tabelle angegeben.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten
wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen in
der Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in
den Tipps im Anschluss an die Einstelltabellen.
Im Mikrowellenbetrieb stellen Sie die längste ange-
geben Zeit ein und prüfen Sie ihr Gericht nach der
kürzesten Zeit.
Bei Anwendungen mit Dampf stellen Sie zu Beginn
sicher, dass der Wassertank gefüllt ist.
Das Gerät entsprechend den Einstellempfehlungen
einstellen.
Die Temperaturangaben und Zeitangaben in den Ta-
bellen sind von der Qualität, der Temperatur und
der Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig. Des-
halb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen
Sie zuerst die niedrigeren Werten. Wenn erforder-
lich, stellen Sie beim nächsten Mal einen höheren
Wert ein.
5.
Das Gericht entsprechend der Einschubhöhe in den
Garraum geben.
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6.
WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf ent-
weichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sicht-
bar.
▶
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Geschirr
kann heiß werden.
▶
Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflap-
pen aus dem Garraum nehmen.
Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschalten.
21.2 Allgemeine Zubereitungshinweise
Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten aller
Speisen.
Kondensatbildung
Wenn Sie Lebensmittel im Garraum zubereiten, kann
viel Wasserdampf im Garraum entstehen.
Da Ihr Gerät sehr energieeffizient ist, gelangt im Betrieb
nur wenig Wärme nach außen. Aufgrund der hohen
Temperaturunterschiede zwischen dem Geräteinnen-
raum und den äußeren Geräteteilen kann sich Kon-
denswasser an der Gerätetür, dem Bedienfeld oder be-
nachbarten Möbelfronten absetzen. Die Bildung von
Kondenswasser ist eine normale, physikalisch bedingte
Erscheinung.
Wenn Sie das Gerät vorheizen oder die Tür vorsichtig
öffnen, vermindern Sie die Kondensatbildung.
Zubereitungen mit der Dampfunterstützung oder mit ei-
ner Dampfheizart erfordern, dass viel Wasserdampf im
Garraum entsteht. Wischen Sie den Garraum aus,
wenn das Gerät abgekühlt ist.
Backformen
Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen
dunkle Backformen aus Metall.
Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen ver-
längern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht
gleichmäßig.
Wenn Sie Silikonformen verwenden, prüfen Sie die An-
gaben des Herstellers auf Dampfeignung und Mikro-
welleneignung und orientieren Sie sich an den Anga-
ben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind
oft kleiner als normale Formen. Die Mengen und Re-
zeptangaben können abweichen.
Backpapier
Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte
Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie das Backpa-
pier passend zu.
WARNUNG ‒ Brandgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Back-
papier kann die Heizelemente berühren und sich ent-
zünden.
▶
Nie Backpapier beim Vorheizen und während des
Garens unbefestigt auf das Zubehör legen.
▶
Backpapier immer passend zuschneiden und mit ei-
nem Geschirr oder einer Backform beschweren.
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