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9
調理のしかた
スープや煮込み料理を手軽に作ることができます。
料理の作りかたは、付属のCOOKBOOKを参照して
ください。
最初は沸とう温度に近い高温で煮た後、温度を下げて
しばらく煮込みます。その後さらに温度を下げて引き
続き煮込みます。徐々に加熱温度を下げて煮込むこと
によって味のしみ込みを良く し、長時間加熱しても煮
詰まる心配がありません。
Note
● 付属のCOOKBOOKに記載されているメニュー以
外の調理をすると、ふきこぼれる場合があるので注
意してください。
● 調味料が内なべの底にたまらないように、よくかき
まぜてから調理してください。
● 煮汁で煮込む場合は、冷ましてから調理を始めてく
ださい。
● かたく り粉は、調理の最後に入れてください。
● ちくわやかまぼこなどの練り物は加熱するとふくれる
ので、入れる量を加減してください。
● 牛乳などのふきこぼれやすい材料は、加熱が終了し
てから加え、５分以内の追加加熱で温めてください。
初めから加えるとふきこぼれるおそれがあります。
1
材料を下ごしらえする
2
内なべに材料を入れ、ふたを閉める
Note
● 材料は、内なべ内側の 「Plain」 の目盛を目安に入れ
てください。 （下記の表を参照） 最大量より多いと煮
えなかったり、ふきこぼれたりします。また、最小
量より少なくてもふきこぼれる場合があるので注意
してください。
「Plain」 の目盛
5.5カッ プタイプ
10カッ プタイプ
最大量
最小量
最大量
最小量
5.5 以下
2 以上
8 以下
3 以上
192
3
電源コードを接続する
Note
● 保温ランプが点灯している場合は、 ［KeepWarm/
Cancel］ キーを押して、消灯させてください。
4
［Menu］ キーを押して 「Slow
Cook」 を選ぶ
メニューの選択中は、
印が点滅します。
点滅
5
［Hour］ キーまたは ［Min］ キーを押
して、調理時間を合わせる
［Hour］ キーを押すと時間が 5 分ずつ増え、
［Min］ キーを押すと5 分ずつ減ります。
5～180 分まで5 分単位で設定できます。
点滅
6
［Start］ キーを押す
炊飯ランプが点灯し、調理が始まります。
「Ready in」 表示が点灯します。
点灯
点灯
点灯
Note
● 途中でふたを開けないでください。うまく調理できな
い原因になります。
7
できあがると、お知らせ音が 「ピー」
と8 回鳴る
保温ランプが点灯し、表示部に 「0h」 が表示さ
れます。
点灯
消灯
• 調理が足りない場合は、保温ランプが点灯して
いる状態で、 ［Hour］ キー・ ［Min］ キーを押し
て追加の調理時間を合わせ、 ［Start］ キーを押
してください。最大 30 分を3 回まで追加でき
ます。
Note
● 調理が足りない場合、追加で調理する前に
［KeepWarm/Cancel］ キーを押さないでください。
保温ランプが消灯し、引き続き調理できなくなりま
す。押してしまった場合は、下記の手順で調理して
ください。
1. 内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く
2. 本体のふたを開けたまま10 分ほど放置し、本体
と内なべを冷ます
3. 再度、内なべを本体にセットする
4. P.192の手順
4
からの要領で調理する
調理が終わったら...
1
必ず ［KeepWarm/Cancel］ キーを押
す
点灯
消灯
2
差込プラグを抜いて、器具用プラグをは
ずす
3
お手入れする （P.199～203 参照）
Note
● 調理が終わると、そのまま保温を続け、1時間
単位で1時間 （1h） から6 時間 （6h） まで表示さ
れます。6 時間を超えると、 「6」 が点滅します。
● 風味が落ちてく る場合があるため、6 時間以上
の保温はしないでください。
日
本
語
193
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