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Maintenir le riz au chaud
Le goût et la brillance du riz blanc (riz sans rinçage)
peuvent être conservés.
Le cuiseur à riz passera automatiquement à la
fonction de maintien au chaud lorsque la cuisson
est terminée.
„ Désactiver la fonction Keep Warm
Appuyez sur la touche [Keep
Warm/Cancel].
Le témoin Keep Warm s'éteint.
Marche
Arrêt
„ Redémarrer la fonction Keep
Warm
Appuyez sur la touche [Keep
Warm/Cancel].
Le témoin Keep Warm s'allume et reste
allumé tant que ce réglage est activé.
Marche
„ Maintenir une petite quantité de
riz au chaud
Récupérez le riz au centre du récipient intérieur et
servez dès que possible.
„ Pendant que le cuiseur à riz est
sur Keep Warm
Le témoin de maintien au chaud est allumé lorsque
la fonction Keep Warm du cuiseur à riz est activée.
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„ Vérification de Keep Warm écoulé
Maintenez la touche [Hour] enfoncée pour afficher
la durée de Keep Warm écoulée lorsque la fonction
Keep Warm est activée. La durée écoulée est
affichée en incréments de 1 heure.
Si le riz a été maintenu au chaud depuis plus de 12
heures, le temps sur l'afficheur clignotera jusqu'à
atteindre 24 heures.
Remarque
● Évitez les utilisations suivantes de la fonction de
maintien au chaud car elles pourraient entraîner
la formation d'odeurs inhabituelles, provoquer la
sécheresse, la décoloration ou la perte du riz cuit,
ou causer la corrosion du récipient intérieur :
• Utiliser la fonction Keep Warm avec du riz froid
• Ajouter plus de riz froid au riz maintenu au
chaud
• Laisser une spatule dans le récipient intérieur
pendant la fonction Keep Warm du riz
• Utiliser la fonction Keep Warm avec la fiche
électrique débranchée.
• Utiliser la fonction Keep Warm pendant plus de
12 heures
• Maintenir au chaud une quantité de riz inférieure
à la quantité minimale de riz requise
Cuiseur de 5,5 tasses : 1 tasse
Cuiseur de 10 tasses : 2 tasses
• Utiliser la fonction Keep Warm pour autre chose
que du riz blanc (y compris le riz sans rinçage)
• Garder au chaud une boule de riz avec un trou
au milieu
● Assurez-vous d'enlever ce qu'il reste de riz cuit
ou de grains de riz collés sur le rebord supérieur
du récipient intérieur ou sur les joints du cuiseur
pour éviter de faire sécher et décolorer le riz,
de provoquer des odeurs et de faire coller le riz
en cours de cuisson. Sinon, le riz en cours de
cuisson peut sécher, se décolorer, dégager des
odeurs et coller.
● Pour le porridge, appuyez sur la touche [Keep
Warm/Cancel] et servez-le dès que possible. Le
porridge laissé dans le cuiseur à riz peut devenir
pâteux lorsque de l'eau sur le couvercle intérieur
s'égoutte. Servez-le dès que possible.
● Servir le plus tôt possible, surtout lorsque le
cuiseur à riz est utilisé dans des climats froids ou
des températures ambiantes élevées, etc.
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Cuisson simultanée de riz et de plats d'accompagnements
Le plateau de cuisson peut être utilisé pour cuire du
riz et des plats d'accompagnement simultanément.
Reportez-vous au COOKBOOK fourni pour plus de
détails et de recettes.
Remarque
● N'utilisez pas de quantités d'ingrédients supérieures
à celles indiquées dans le COOKBOOK.
Cela pourrait entraîner un débordement ou donner
des résultats de cuisson du riz insatisfaisants.
● Les arômes peuvent être transférés sur le plateau de
cuisson et le plateau de cuisson sain lors de la cuisson
avec des ingrédients aux couleurs et/ou arômes
puissants.
● N'utilisez pas d'ustensiles pointus tels que des
couteaux de cuisine, des couteaux de table ou
des fourchettes à l'intérieur du plateau de cuisson
et de la plaque de cuisson saine.
Lors de l'utilisation de la plaque
de cuisson saine
Le fait de placer la plaque de cuisson saine
fournie sur la plateau de cuisson réduit l'huile
dans les ingrédients à cuire pour obtenir des
plats plus sains.
Elle est notamment utile pour faire cuire des
plats à base de viande.
Comment placer la plaque de cuisson saine
Plaque de cuisson
saine
Plateau de cuisson
Précautions d'utilisation de la plaque de
cuisson saine
● Veillez à placer la plaque de cuisson saine
par-dessus le plateau de cuisson. Ne placez
pas la plaque de cuisson saine directement
à l'intérieur du récipient intérieur sans la
plateau de cuisson.
● N'utilisez pas la plaque de cuisson saine
dans d'autres appareils. Cela pourrait
provoquer un incendie ou des brûlures.
● N'utilisez pas le plateau de cuisson sain
pour les plats suivants car le contenu
pourrait déborder : plats mijotés plats à
base d'œufs, desserts tels que puddings,
gâteaux, etc.
Pour profiter de plusieurs cuissons simultanées
Précautions à prendre pour les ingrédients à placer
sur le plateau de cuisson
● Suivez les instructions pour remplir le plateau,
répartir et espacer les ingrédients afin que la
vapeur agisse uniformément.
Remplissez la plateau de cuisson jusqu'à la
position indiquée ci-dessous.
• Ingrédients solides :
Jusqu'à cette ligne
• Ingrédients liquides :
Jusqu'à cette ligne
● Ne laissez pas les ingrédients couvrir les trous
du plateau de cuisson.
Ne laissez pas les ingrédients couvrir ces trous.
Trou
● N'utilisez qu'une petite quantité d'ingrédients
liquides comme de l'eau ou de la sauce étant
donné qu'il faut du temps pour chauffer une
grande quantité de liquide.
● Si du lait ou de la crème fraîche se trouve
écrémé pendant l'utilisation, remuez bien.
● N'utilisez qu'une petite quantité d'ingrédients
levants tels qu'un mélange à crêpes (environ 1/3
de la plateau de cuisson). Soyez prudent avec
le nombre d'œufs utilisés car ils augmentent de
volume. Il est recommandé de ne pas ajouter plus
de 2 œufs pour le cuiseur à 5,5 tasses, ou plus de
3 œufs pour le cuiseur à 10 tasses. Cependant, le
nombre d'œufs peut être ajusté en fonction de la
quantité d' autres ingrédients à ajouter et de la taille
des œufs.
● Coupez les légumes-racines en fines tranches
car les faire cuire prend du temps.
● Seule la cuisson à la vapeur est possible avec le
plateau de cuisson.
Si la chaleur n'est pas suffisante pendant la cuisson
en suivant les suggestions ci-dessus, transférez les
ingrédients dans un autre récipient, et réchauffez-les
en utilisant un appareil tel qu'un four micro-ondes. (Ne
pas placer le récipient intérieur, le plateau de cuisson
ou le plateau de cuisson saine au micro-ondes.)
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