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使用料理盤的蒸煮烹調方法
„ 蒸煮時間標準表
食材
用量
雞肉
1 片 (1/2-3/4 lbs [200-300 g])
白身魚
魚片 2-3 片 (5.0-7.0 oz [150-200 g])
蝦
6-10 尾 (1/4-1/2 lbs [100-200 g])
胡蘿蔔
1-2 根 (7.0-11.0 oz [200-300 g])
馬鈴薯
中型大小 2-3 顆 (9.0-11.0 oz [250-300 g]) 30-40 分鐘
番薯
中型大小 1 根 (7.0-11.0 oz [200-300 g])
燒賣 （加熱）
8-15 顆
• 5.5 杯型時，請勿蒸煮高度超過 1 1/5 英吋 (3cm) 以上的食材；10 杯型時，請勿蒸煮高度超過 1 1/2 英吋
(4cm) 以上的食材。接觸到鍋蓋內側時，會因料理沾濕而導致味道變淡。
• 請避免食材堵塞內蓋的小孔。
• 以上為蒸煮時間標準。具體蒸煮時間因食材溫度、質地、份量而異。
• 如果蒸煮時間不足，請視食材的情況追加時間。
• 如果追加蒸煮，則蒸鍋水將會變少。請務必加水，以免空燒。
• 如果蒸煮時間過長，則肉、魚等料理將會變硬。如果短時間內無法蒸好，請將食材切成薄片後再蒸煮。
• 蒸魚等食材時，請務必使用鋁箔紙裹住蒸煮。以免湯汁溢出。
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蒸煮時間標準
蒸煮方法要點
25-30 分鐘
劃幾刀。
切成厚度 3/4 英吋 (2cm) 以下的薄片。
20-25 分鐘
務必使用鋁箔紙裹住進行蒸煮。
15-20 分鐘
帶殼蒸煮。
30-40 分鐘
切成一口大小。
切成一口大小。
30-40 分鐘
切成一口大小。
20-25 分鐘
均勻擺放。
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蛋糕烘烤方法
蛋糕食譜記載於隨附的 COOKBOOK 中。
Note
● 請勿烘烤隨附 COOKBOOK 上未記載的蛋糕，以
免無法烤出美味可口的蛋糕。
● 烘烤量請勿超過隨附 COOKBOOK 上規定的標準。
以免麵糊溢出。
1
準備食材
2
將麵糊倒入內鍋
3
敲出麵糊的空氣
Note
● 請將內鍋從距離料理檯桌面約 1 英吋的高度放下，
反覆數次，以敲出麵糊中的空氣。進行此一步驟時，
請務必在料理檯上鋪上一塊布，以免內鍋變形或破
損。
4
將內鍋放進主體，關閉鍋蓋
(1) 將內鍋朝左右轉動，確保正確放置，不要
使其傾斜
(2) 關閉鍋蓋
確認內蓋是否確實地擺放。
(2) 關閉
內鍋
(1)
5
連接電源線
Note
● 保溫燈亮燈時，請按下 [Keep Warm/Cancel] 鍵
使其熄滅。
6
按下 [Menu] 鍵，選擇 「Cake」 選
單
選單選擇過程中，
標記會閃爍。
閃爍
7
按下 [Hour] 鍵或 [Min] 鍵調整加
熱時間
每按 1 次 [Hour] 鍵，就會增加 5 分鐘；每按 1
次 [Min] 鍵，就會減少 5 分鐘。
加熱時間請設定在 5～80 分鐘的範圍內。
閃爍
8
按下 [Start] 鍵
煮飯燈亮燈，開始加熱。
「Ready in」 顯示亮燈。
亮燈
亮燈
亮燈
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