Table des Matières
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Groupe de pro-
Programme
grammes
Pain
Pain blanc*
Pain de froment / pain bis*
Pain de seigle et de froment avec
levure*
Fougasse
Gâteau & pâtisserie
Brioche tressée, sans garniture /
couronne briochée
Tarte génoise
Viande
Rôti de porc avec croûte
Rôti d'échine de porc désossé, frais -
Kassler sans os / rôti roulé
Aloyau, frais
Rosbif, frais
Volaille
Poulet entier, frais**
Morceaux de poulet, frais
Oie / canard, non farci, frais**
Poisson
Filet de poisson
Poisson entier
* L'indication pour inciser le pain est affichée. Confirmer l'indication avec la touche Start
** L'indication pour retourner est affichée. Confirmer l'indication avec la touche Start
Réchauffer - chauffer à la vapeur
Avec le mode de fonctionnement Réchauffer
réchauffer des mets déjà cuits en les préservant ou réchauffer
des aliments en pâte de la veille. L'activation de la vapeur se
fait automatiquement. Le mode Réchauffer n'est pas approprié
pour la décongélation
28
Choix
enfourné libre-
ment
enfourné libre-
ment
dans moule à
cake
dans moule à
cake
-
-
-
-
-
médium
médium
saignant
-
-
-
-
-
ã=
vous pouvez
ä
Les assiettes et les récipients peuvent devenir très chauds.
Retirer les assiettes et les récipients du compartiment de
cuisson en se servant de maniques.
Fourchette de
poids en kg
0,50 - 2,00
0,50 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,40 - 1,00
0,50 - 1,50
0,30 - 0,70
0,70 - 2,50
0,70 - 2,50
0,70 - 2,00
0,80 - 1,50
0,80 - 1,80
0,80 - 1,80
0,70 - 1,50
0,05 - 0,80
1,30 - 4,50
0,20 - 0,50
0,30 - 1,00
.
ƒ
.
ƒ
Risque de brûlure !
Accessoire
Hauteur
d'enfour-
nement
Plaque à pâtisse-
1
rie
Plaque à pâtisse-
1
rie
Grille
1
Grille
1
Plaque à pâtisse-
1
rie
Plaque à pâtisse-
1
rie
Grille
1
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Lèchefrite avec
1
grille
Récipient plat
1
ouvert avec grille
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