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AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
▶
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
▶
Condition : La dureté de l'eau est correctement réglée.
→ "Avant la première mise en service", Page 12
Appuyez sur
.
1.
a Le bandeau de commande est automatiquement
poussé vers l'avant.
Tirez le bandeau de commande vers l'avant des
2.
deux mains et poussez-le ensuite vers le haut, jus-
qu'à ce qu'il s'encliquette .
Soulevez le réservoir d'eau et retirez-le de son
3.
logement .
Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau le long
4.
du joint pour empêcher l'eau de s'écouler du réser-
voir.
5.
Remplissez l'eau jusqu'au marquage « max »
dans le réservoir d'eau .
Insérez le réservoir d'eau rempli
6.
que le réservoir d'eau s'enclenche sur les
supports .
. Assurez-vous
Poussez lentement le bandeau de commande vers
7.
le bas, puis enfoncez-le vers l'arrière jusqu'à ce qu'il
soit entièrement fermé.
8.2 Remplir le réservoir d'eau
Lorsque "Remplir le réservoir d'eau" apparaît, remplis-
sez le réservoir d'eau.
Remarques
¡ Cuire à la vapeur, position fermentation, position dé-
congélation et réchauffer : si vous ne remplissez
pas le réservoir d'eau, l'appareil interrompt le fonc-
tionnement. Remplissez le réservoir d'eau.
¡ Fonction vapeur : si vous ne remplissez pas le ré-
servoir d'eau, l'appareil continue à fonctionner sans
vapeur.
Ouvrez le bandeau de commande.
1.
Retirez le réservoir d'eau et remplissez-le.
2.
Remettez en place le réservoir d'eau rempli et fer-
3.
mez le bandeau de commande.
8.3 Modes de cuisson à la vapeur
Votre appareil dispose de plusieurs modes de cuisson
à la vapeur :
¡ Cuire à la vapeur
¡ Position fermentation
¡ Cuisson sous-vide
¡ Position décongélation
¡ Réchauffer
Cuire à la vapeur
Lors de la "cuisson à la vapeur" la vapeur d'eau
chaude cuit les mets et les empêche de perdre leurs
nutriments. Ce mode de préparation permet de conser-
ver la forme, la couleur et l'arôme typique des mets.
Régler la cuisson à la vapeur
Remplissez le réservoir d'eau.
1.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 14
Allumez l'appareil avec
2.
Appuyez sur
.
3.
Réglez "Cuire à la vapeur"
4.
Utilisez
pour accéder à la ligne suivante.
5.
Sélectionnez une température avec ou .
6.
Utilisez
pour accéder à la ligne suivante.
7.
8.
Sélectionnez une durée avec ou .
Démarrez la cuisson à la vapeur avec
9.
→ "Interrompre le fonctionnement", Page 14
→ "Annuler le fonctionnement", Page 14
a Si le réservoir d'eau se vide pendant la cuisson à la
vapeur, cette dernière sera interrompue.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→ "Éteindre l'appareil", Page 13
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
10.
touche de votre choix.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
11.
de cuisson.
Position fermentation
Avec la "position fermentation", la pâte lève nettement
plus rapidement qu'à température ambiante et ne se
dessèche pas.
Vapeur fr
.
avec ou .
.
15
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