Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Conv. Multi-Rack 325 °F
Barres de biscuits
Convect. Cuis-
son
Sucre
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Plats principaux/Légumes
Plats en casserole
Cuisson
Quiche
Cuisson
Soufflé
Cuisson
Légumes
Conv. Rôtissage recette
Les tableaux peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
Les températures de convection ont été réduites de 25 °F (3,9 °C) par rapport à celles figurant sur la recette ou
l'emballage.
Pâtisseries
Choux à la crème
Conv. Multi-Rack 400 °F
Conv. Multi-Rack 400 °F
Conv. Multi-Rack 400 °F
Pâte feuilletée
Conv. Multi-Rack 375 °F
Tartes
Une croûte de tarte Convect.
Cuisson
2 croûtes, fruit
Convect.
Cuisson
Congelé
Convect.
Cuisson
Meringue
Cuisson
Noix de pécan
Cuisson
Citrouille
Cuisson
64
Température
Pré-
du four
chauf-
fer le
four
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
temp. recette Oui
375 °F
Oui
(190 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
Non
Oui
(200 °C)
Oui
(200 °C)
Oui
(200 °C)
Oui
(190 °C)
475 °F
Oui
(245 °C)
375 °F
Oui
(190 °C)
375 °F
Oui
(190 °C)
350 °F
Oui
(175 °C)
350 °F
Oui
(175 °C)
425 °F
Oui
(220 °C)
350 °F
(175 °C)
Nombre
Position
Temps
de grilles
des
(min.)
grilles
Multiple
1, 3 et 5
8-17
Simple
3
23-33
Simple
3
8-10
Multiple
2 et 5
8-10
Multiple
1, 3 et 5
8-10
Simple
3
temps
de pré-
para-
tion de
la
recette
Simple
2
30-40
Simple
3
45-55
Simple
3
recette
Simple
3
23-33
Multiple
2 et 5
23-33
Multiple
1, 3 et 5
23-33
Simple
3
10-12
Simple
2
8-12
Simple
2
45-60
Simple
3
70-85
Simple
2
10-15
Simple
2
45-60
Simple
2
15
35-45
Type et taille de
casserole
plaque à biscuits
Moule carré de
8 po ou 9 po
(20 cm ou 23 cm)
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plat
moule à quiche
moule à soufflé
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plaque à biscuits
moule à tarte de
9 po (22 cm)
moule à tarte de
9 po (22 cm)
moule à tarte de
9 po (22 cm)
moule à tarte de
9 po (22 cm)
moule à tarte de
9 po (22 cm)
moule à tarte de
9 po (22 cm)