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La sonde est livrée avec un capuchon de plastique noir
sur son extrémité. Le capuchon doit être retiré avant
l'emploi.
Insertion de la sonde :
Introduire la pointe de la sonde dans la viande au milieu,
dans la partie la plus épaisse de la viande ou de la
poitrine, dans le cas d'une volaille. S'assurer que la
sonde ne touche pas au gras, à l'os ou à des parties du
four ou du plat.
Remarque : L'aliment doit être complètement dégelé
avant d'introduire la sonde dans la viande.
Utilisation de la sonde :
Insérer la sonde dans la viande comme décrit cid-
1.
essus. Le symbole de la sonde s'affiche.
Brancher la sonde au four. Si la sonde n'est pas
2.
connectée au four avant le démarrage du mode
Sonde, une tonalité d'erreur retentit et le message
« INSERT PROBE » (Introduire la sonde) s'affiche.
Régler la mode de cuisson et la température.
3.
L'écran de réglage de la température de la sonde
4.
s,affiche. Une invite à trois chiffres « - - - » clignote
dans le coin inférieur droit. Entrer la température de la
sonde souhaitée à l'aide des touches numériques et
appuyer sur Enter (Enter).
Remarque : La température de sonde minimum
pouvant être définie est de 100 °F (40 °C) et la
température maximum est de (200 °F (100 °C). Si la
température de sonde saisie est en dehors de cette
plage, une erreur s'affiche.
50
La température réelle de la sonde et la température
5.
ciblée s'affichent toutes deux au format : « 105/180 »
(40/80), dans le coin inférieur droit de l'écran. La
température réelle affichera <80 jusqu'à ce que la
température atteigne 80 °F (27 °C).
La température de sonde affichée est mise à jour par
incréments de 5 °F (1 °C) au cours du processus de
cuisson.
Lorsque la température de la sonde atteint la
6.
température définie, le mode de cuisson est désactivé.
L'heure en cours s'affiche et le message « COOKING
COMPLETE » (Cuisson terminée) s'affiche au coin
inférieur gauche de l'écran. Une tonalité d'alarme
retentit toutes les 10 secondes, et ce, pendant
2 minutes.
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