Bosch MUZS2EB Manuel D'utilisation page 61

Receita
Gelado de mo-
rango
Gelado de quivi ¡ 400 g de quivi (des-
Gelado de al-
perce
Gelado de chá
de malva
Gelado de café
Impresso em papel 100% reciclado
Ingredientes
¡ 250 g de morangos
(frescos)
¡ 75 g de açúcar
¡ 100 ml de leite
¡ 100 ml de natas
¡ 20-30 ml de sumo de
limão (fresco espremi-
do)
cascado e cortado
em quartos)
¡ 20-30 ml de sumo de
limão (fresco espremi-
do)
¡ 100 ml de água
¡ 80 g de açúcar
¡ 250 g de alperces
(de conserva, escorri-
dos)
¡ 80 g de açúcar
¡ 50 ml de leite
¡ 50 ml de leitelho
¡ 100 ml de natas
¡ 400 ml de água
¡ 5 saquetas de chá de
malva (aprox. 10 g)
¡ 140 g de açúcar
¡ 2 colher de chá de
sumo de limão
¡ 150 g queijo fresco
¡ 300 ml de café frio
¡ 200 ml de natas
¡ 80 g de açúcar
¡ 1 pitada de sal
Vista geral das receitas pt
Processamento
¡ Passar todos os ingredientes.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 20-30 minutos na fa-
se 1.
¡ Passar todos os ingredientes.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 20-30 minutos na fa-
se 1.
¡ Passar todos os ingredientes.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 20-30 minutos na fa-
se 1.
¡ Fazer a infusão do chá e deixar infundir
10 minutos.
¡ Adicionar o sumo de limão e o açúcar
e bater até que o açúcar se dissolva
completamente.
¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a
temperatura ambiente.
¡ Adicionar o queijo fresco e mexer com
um batedor.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 30-40 minutos na fa-
se 1.
¡ Misturar todos os ingredientes até que
o açúcar se dissolva completamente.
¡ Colocar o seletor rotativo na fase 1 e
verter a mistura para o preparador de
gelados.
¡ Processe durante 20-30 minutos na fa-
se 1.
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