Pelgrim GK364W Notice D'utilisation page 49

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Bequem kochen
Die optimale Benutzung der Kochmulde
Wokbrenner (GK364W, GK375 und GK395)
Mit dem Wokbrenner können Gerichte bei sehr hoher Temperatur bereitet
werden. Es ist dabei wichtig, dass Sie:
die Zutaten zuvor in Streifen, Scheiben oder Stückchen schneiden;

beim Sautieren ein Qualitätsöl verwenden, wie Oliven-, Mais-,

Sonnenblumen- oder Speiseöl verwenden. Ein bisschen genügt schon. Butter
und Margarine verbrennen durch die starke Hitze;
die Gerichte mit der längsten Zubereitungszeit erst in den Topf geben, so

dass bei Garzeitende alle Zutaten knackig/gar sind.
Benutzung des Wok-Zusatzrostes (GK364W, GK375 und GK395)
Der für den Wok mitgelieferte Zusatzrost sorgt für
Extrastabilität bei einem Wok mit rundem Boden.