Utiliser la thermosonde
Enfoncez complètement la pointe mé-
tallique de la thermosonde jusqu'à la
poignée dans la pièce à cuire.
Si vous souhaitez cuire plusieurs pièces de
viande en même temps, plantez la thermo-
sonde dans le morceau le plus épais.
Placez les aliments à cuire dans l'en-
ceinte de cuisson.
Enfoncez la fiche de la thermosonde
dans le support de branchement,
jusqu'au déclic.
Fermez la porte.
Sélectionnez le mode de cuisson ou
le programme automatique.
Réglez la température et la tempéra-
ture à cœur si nécessaire.
Les valeurs sont prédéfinies si vous op-
tez pour les programmes automatiques.
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
Dès que la température à cœur est at-
teinte, le processus de cuisson s'achève.
Risque de blessure dû aux sur-
faces brûlantes.
La thermosonde peut devenir
chaude. Vous pouvez vous brûler
avec la thermosonde.
Enfilez toujours des maniques avant
de sortir la thermosonde de la douille
de branchement.
Démarrage ultérieur de la cuisson
avec la sonde thermique
Vous pouvez égalementdémarrer le pro-
cessus à un moment ultérieur.
Si vous avez choisi un mode de cuis-
son, sélectionnez la touche sensi-
tive .
Sélectionnez
Départ à
Il est possible d'estimer approximative-
ment l'heure de fin de cuisson, étant don-
né que la durée d'un processus de cuis-
son avec une sonde thermique corres-
pond environ à celle d'une cuisson sans
sonde thermique.
Vous ne pouvez pas régler
et
, étant donné que la du-
cuisson
Prêt à
rée totale dépend du temps requis
jusqu'à ce que la température à cœur
soit atteinte.
Affichage du temps restant
Si pour un processus de cuisson la tem-
pérature réglée est supérieure à 140 °C,
le temps restant estimé du processus
de cuisson (temps résiduel) s'affiche au
bout d'un certain délai.
Le temps résiduel est calculé à partir de
la température de cuisson réglée, de la
température à cœur réglée et de l'évolu-
tion de l'augmentation de la tempéra-
ture à cœur.
Le temps résiduel affiché au départ est
une estimation. Le temps résiduel étant
constamment recalculé au cours de la
cuisson, il est corrigé en permanence afin
d'être de plus en plus précis.
Toutes les informations relatives au
temps résiduel sont supprimées si vous
modifiez la température de cuisson ou la
température à cœur, ou si vous sélec-
tionnez un autre mode de fonctionne-
ment. Si la porte est restée ouverte
longtemps, le temps résiduel est recal-
culé.
Rôti
.
Temps de
71