Miele H 7364 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 62

Autres applications
Fruits
Cornichons
Betteraves
rouges 30–40 min
Haricots
verts, hari-
90–120 min
cots beurre
/ Température et durée de stérilisation à
partir de l'ébullition
/ Température et durée de repos
Retirer les bocaux après la stérilisation

Risque de blessure dû aux sur-
faces brûlantes.
Les bocaux sont brûlants après la
stérilisation.
Utilisez des maniques pour retirer les
bocaux du four.
 Retirez les bocaux de l'enceinte de
cuisson.
 Laissez-les reposer recouverts d'un
torchon pendant 24 heures dans un
endroit à l'abri des courants d'air.
 Stérilisez les légumes secs et la viande
après refroidissement toujours une
deuxième fois dans un délai de 2 jours.
 Retirez les fermetures des bocaux de
stérilisation puis vérifiez que tous les
bocaux sont bien fermés.
Stérilisez les bocaux ouverts une nou-
velle fois ou stockez-les dans un en-
droit frais et consommez les fruits et
légumes stérilisés immédiatement.
 Contrôlez les bocaux pendant leur
stockage. Si des bocaux se sont ou-
verts pendant leur stockage ou si le
couvercle à vis est bombé et ne claque
pas à l'ouverture, détruisez le contenu.
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/ /
30 °C
–/–
25–35 min
30 °C
–/–
25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
Produits surgelés/
plats préparés
Conseils pour les gâteaux, pizzas et
baguettes
- Faites cuire les gâteaux, pizzas ou ba-
guettes sur la grille recouverte de pa-
pier sulfurisé.
Une plaque de cuisson ou une tôle
universelle peut se déformer au cours
de la préparation des produits surge-
lés, de sorte qu'elles ne peuvent plus
être retirées de la chambre de cuis-
son. Toute utilisation ultérieure en-
traîne une nouvelle déformation.
- Sélectionnez la température la plus
faible indiquée sur l'emballage.
Conseils pour les frites, croquettes ou
similaire
- Vous pouvez cuire ces produits surge-
lés sur la plaque de cuisson ou la
plaque de cuisson multi-usage.
- Sélectionnez la température la plus
faible indiquée sur l'emballage.
- Retournez les aliments plusieurs fois.
Préparer les produits surgelés/plats
préparés
Un traitement en douceur des ali-
ments est bon pour votre santé.
Faites dorer les gâteaux, pizzas, frites
ou autres aliments similaires sans les
brunir.
 Sélectionnez la température et le mode
de cuisson recommandés sur l'embal-
lage.
 Préchauffez l'enceinte de cuisson.
 Enfournez le plat à la hauteur préconi-
sée sur l'emballage dans l'enceinte du
four préchauffée.
 Contrôlez les aliments après le temps
de cuisson le plus court recommandé
sur l'emballage.