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1.
Nunca encienda la freidora sin aceite o grasa, ya que podrí a dañarla. Asimismo, evite añadir algún otro
lí quido como agua u otras sustancias en la olla.
2.
Coloque la freidora sobre una superficie seca y estable.
3.
Dado que la freidora se calienta cuando está en uso, procure que no esté demasiado cerca de otros
objetos.
4.
Retire la tapa de la freidora y saque los accesorios. Durante el calentamiento del aparato y durante su uso,
abra la tapa del aparato para evitar la condensación.
5.
Llene la freidora con la cantidad deseada de aceite o grasa lí quida. En este tipo de freidora solo se puede
utilizar grasa lí quida. Asegúrese de que esté llena por encima de la marca de nivel mí nimo y por debajo de
la marca de nivel máximo que se indican en el interior del aparato. Nunca mezcle grasas y aceites, ya que
podrí a causar derrames en la freidora. Incluso la mezcla de diferentes tipos de aceites y grasas entre sí es
peligrosa.
6.
Conecte el enchufe a una toma de corriente apropiada (la luz indicadora roja se ilumina).
7.
Ajuste el mando del termostato a la temperatura apropiada para lo que vaya a freí r. Consulte el cuadro de
temperaturas.
8.
La luz de control de la temperatura se ilumina. El aceite alcanzará la temperatura requerida en 20 minutos.
9.
Coloque la cesta en la freidora sujetándola del mango.
10. Añada la comida que quiera freí r en la cesta. Para un mejor resultado, procura que la comida esté seca.
Nunca deben utilizarse alimentos previamente descongelados y recongelados de nuevo. Estos alimentos
tienen mucho contenido de agua y salpicarí an en exceso.
11. Introduzca la cesta lentamente en el aceite para evitar un burbujeo excesivo.
12. La luz indicadora se apagará cuando se alcance la temperatura seleccionada. Espere siempre hasta que se
alcance la temperatura seleccionada. Para mantener el aceite a la temperatura seleccionada, el
termostato, al igual que la luz indicadora, se encenderá y apagará repetidamente.
13. Saque la cesta del aceite cuando haya transcurrido el tiempo de cocción.
14. Después de freí r, deje escurrir el contenido de la cesta. No agite nunca la cesta.
15. Mueva el mando del termostato al nivel más bajo (gire el mando del termostato completamente hacia la
izquierda).
16. Retire el enchufe de la toma de corriente.
17. Enjuague el mango y la cesta después de su uso y séquelos bien.
18. Una vez que la freidora se haya enfriado por completo, puede volver a colocar la cesta en el aparato y
guardarla. Guarde la freidora, con la tapa cerrada, en un lugar oscuro y seco. De esta forma, puede dejar
el aceite y la cesta en la freidora cuando la guarde si así lo desea.
CONSEJOS PRÁ CTICOS PARA LA FRITURA
1.
Cuando se utilizan dos cestas pequeñas, el máximo de comida es de 700 gramos por cada cesta.
2.
Si desea freí r alimentos ultracongelados, utilice como máximo el 75 % de las cantidades anteriores.
3.
Siempre debe retirar el exceso de hielo de los productos congelados antes de freí rlos.
4.
Cuando utilice patatas fritas hechas de patatas frescas, debe secarlas después de su lavado para evitar la
entrada excesiva de agua en el aceite.
TABLA DE FRITURAS
La tabla que sigue a continuación recoge las cantidades del alimento, así como la temperatura y el tiempo de
fritura requeridos. En los casos en los que las indicaciones del embalaje del producto varí en con respecto a los
valores indicados en la tabla, es recomendable utilizar los primeros.
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