3.
Przed smażeniem z mrożonek należy zawsze usunąć nadmiar lodu.
4.
Gdy używasz frytek ze świeżych ziemniaków: osusz frytki po myciu, aby do oleju nie dostała się woda.
TABELA SMAŻENIA
Ta tabela pokazuje ilości produktów spożywczych, wymaganą temperaturę oraz czas smażenia. Jeżeli
instrukcje na opakowaniu są różne od tych w niniejszej tabeli, powinno się przestrzegać instrukcji z
opakowania.
Tempe-
Typ produktu
ratura
Frytki domowej roboty
160°C
(pierwszy cykl smażenia)
Świeża ryba
Skrzydełka z kurczaka
Krokiety serowe
Małe placki ziemniaczane
Smażone warzywa
170°C
(pieczarki, kalafior)
Frytki domowej roboty
(drugi cykl smażenia) maks. 175°C
Głęboko zamrożone frytki maka.
175°C
Sajgonki
Nuggety z kurczaka
Mini przekąski
Kulki mięsne (małe)
Paluszki rybne
180°C
Małże
Panierowane krążki kalmarów
Ryba w panierce
Krewetki
Krążki z jabłek
Frytki ziemniaczane
Plastry bakłażana
Krokiety ziemniaczane
Krokiety mięsne/rybne
190°C
Pączki
Pieczony camembert (w panierce)
Cordon bleu
Wiener Schnitzel
WYMIANA OLEJU
Upewnij się, że smażarka oraz olej całkowicie ostygły przed przystąpieniem do wymiany oleju. Wymieniaj olej
regularnie. Jest to z pewnością wymagane, gdy olej stanie się ciemny lub wydziela inny zapach. W każdym
przypadku wymień olej raz na 10 użyć. Wymień od razu cały olej; nie mieszaj starego i nowego oleju. Zużyty
olej jest zagrożeniem dla środowiska. Nie wyrzucaj do zwykłego kosza na śmieci; postępuj zgodnie z
wytycznymi komunalnymi dot. zbierania odpadów w twoim miejscu zamieszkania.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
1.
Czyść smażarkę regularnie wewnątrz i na zewnątrz.
2.
Czyść zewnętrzną część smażarki wilgotną ścierką i wysusz miękką suchą ścierką.
3.
Nigdy nie używaj żrących środków czyszczących lub ostrej gąbki.
4.
Koszyk oraz uchwyt mogą być czyszczone w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń. Przed ponownym
użyciem dobrze wysusz.
5.
Podczas wymiany oleju możesz także wyczyścić wnętrze smażarki. Opróżnij smażarkę i wyczyść najpierw
wnętrze przy pomocy papierowego ręcznika, a następnie przy pomocy ścierki zwilżonej w wodzie z
płynem do mycia naczyń. Następnie wytrzyj wilgotną ścierką i pozwól dokładnie wyschnąć.
Maksymalna ilość na cykl Czas smażenia (minuty)
Głęboko
Świeży
zamrożony
600g
--
500g
--
10-12
12-13
10
9
--
9
10-12
--
600g
--
--
550g
7
8
10
12
10-12
10
8-10
--
8-10
8
15-20
15
10-12
10
10-12
10
10-12
10
5
--
600g
550g
600g
--
5
4
5
4
4-5
--
2-4
--
2
--
2
--
- 36 -
Świeży lub
Głęboko
rozmrożony
zamrożony
9-10
--
10-12
--
10-12
12-13
9-10
10-12
--
9-10
2-3
--
9-10
--
--
5-6
7-8
9-10
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
--
3-4
5-6
3-4
--
4-5
6-7
4-5
6-7
5-6
--
2-3
--
4-5
--
3-4
--