Elica ALPHA BL/A/78 Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 285

• vklopite sesalno površino
• izklopljenim motorjem sesanja in kuhališči pritisnite v
področju izbiranja (12)
• pritisnite in držite HOOD (11), dokler se na zaslonu (12)
ne prikažeta črki in
= ogleni/keramični filtri vonjav;
OGLENI/KERAMIČNI FILTRI VONJAV
• pritisnite na prikazovalnik (12) v trenutku, ko se prikaže
črka
• pritisnite stalno osvetljen FILTER (13).
TABELA MOČI DELOVANJA
Stopnja moči
Vrsta kuhanja
delovanja
Hitro segrevanje
Najvišja
moč
Cvreti - vreti
-
Praženje – vretje – pečenje na žaru
-
Visoka moč
Pražiti – kuhati – dušiti – pečenje na
-
žaru
Kuhati – dušiti – pražiti – peči na žaru
-
Kuhati - dušiti - zgostiti - premešati
Srednje
-
visoka moč
Kuhati - dušiti - zgostiti - premešati
-
Topljenje – odmrzovanje – ohranjanje
toplih jedi – zgoščevanje testenin z
-
omako
Nizka moč
Topljenje – odmrzovanje – ohranjanje
toplih jedi – zgoščevanje testenin z
omako
OFF Odlagalna površina
;
z izmeničnim utripanjem.
= maščobni filter;
• znova dolgo pritisnite HOOD (11) za potrditev aktiviranja
indikatorja oglenih/keramičnih filtrov
vonjav.
MAŠČOBNI FILTER
• pritisnite na prikazovalnik (12) v trenutku, ko se prikaže
črka
• pritisnite utripajoč FILTER (13).
• znova dolgo pritisnite HOOD (11) za potrditev aktiviranja
indikatorja maščobnega filtra.
Uporaba (na podlagi izkušenj in kuharskih navad)
hitro povišajte temperaturo živila, dokler ne voda zavre, če
ni voda naj se hitro segreje tekočina ki se kuha
pražiti, začeti s kuhanjem, ocvreti zamrznjeno hrano, hitro
zavreti
cvreti, vreti, kuhati in peči na žaru (za kratek čas 5-10
minut)
cvreti, ohraniti rahlo vrelo, kuhati in peči na žaru (srednje
dolgo, 10–20 minut), predgrejemo dodatke
dušiti, ohraniti rahlo vrelo, kuhati (dolgo časa), gnesti
testenine
dolgotrajno kuhanje (riž, omake, pečenka, ribe) ob
prisotnosti spremljajočih tekočin (npr. voda, vino, juha,
mleko), gnetenje testenin
dolgotrajno kuhanje (prostornine manj kot liter: riž, omake,
pečenke, ribe) v prisotnosti spremljajočih tekočin (npr.
vode, vina, juhe, mleka)
stopiti maslo, stopiti čokolado nežno, odmrzniti majhne
izdelke
ohranjanje na toplem majhnih porcij sveže kuhane hrane
ali serviranje jedi na toplih krožnikih ali mešanje rižote
Kuhalna plošča v stanju pripravljenosti ali ugasnjena
(prisotna je lahko preostala toplota po zaključku kuhanja,
na kar opozarja oznaka H-L-O)
285