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CONSIGLI PER LA COTTURA
•
Se volete usare il vostro apparecchio come una griglia convenzionale, semplicemente non mettete
il contenitore
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con il liquido. Il calore entrerà in contatto diretto con il vostro cibo.
•
È possibile utilizzare entrambe le griglie di cottura allo stesso tempo. Se si sceglie di usare solo una
griglia di cottura, si raccomanda di usare la griglia superiore per un facile accesso al cibo.
•
Cuocere sempre con il coperchio dell'affumicatore.
•
Utilizzare le alette di ventilazione per regolare la temperatura nell'affumicatore. Se notate un au-
mento della temperatura, aggiungete acqua calda al serbatoio. Non usare acqua per spegnere le
braci perché questo potrebbe danneggiare il fumatore.
•
Quando si aggiungono bricchetti di carbone, controllare il serbatoio e aggiungere liquido se neces-
sario per riempire il serbatoio. Usare lo sportello nella parte anteriore dell'affumicatore per aggiun-
gere carbone o liquido.
CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE
•
Aspettate che l'affumicatore e la carbonella si siano raffreddati completamente prima di svuotare
la cenere.
•
Dopo ogni utilizzo, rimuovere le griglie e conservarle in un luogo pulito e asciutto.
•
Non è necessario lavare la griglia dopo ogni uso. Basta rimuovere ogni residuo con una spazzola di
ottone o un foglio di alluminio accartocciato, e poi pulire la griglia con carta assorbente.
•
Circa una volta all'anno pulire il fumatore con un detergente delicato e acqua. Sciacquare con ac-
qua pulita e asciugare.
2/12/2021
IT
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