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DICAS DE COZINHA
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Se desejar utilizar o seu aparelho como uma grelha convencional, simplesmente não instale o reci-
piente
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com o líquido. O calor entrará em contacto directo com a sua comida.
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Pode utilizar ambas as grelhas de cozedura ao mesmo tempo. Se optar por utilizar apenas uma
prateleira de cozedura, recomenda-se que utilize a prateleira superior para facilitar o acesso aos
alimentos.
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Cozinhar sempre com a tampa sobre o fumador.
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Utilizar as tampas de ventilação para regular a temperatura no defumador. Se notar um aumento
de temperatura, adicione água quente ao tanque. Não utilizar água para extinguir as brasas, pois
isto pode danificar o defumador.
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Ao adicionar briquetes de carvão vegetal, verificar o depósito e adicionar líquido, se necessário,
para encher o depósito. Usar a porta aa frente do defumador para adicionar carvão ou líquido.
INSTRUÇÕES DE CUIDADOS
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Esperar até que o defumador e o carvão tenham arrefecido completamente antes de esvaziar as
cinzas.
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Após cada utilização, retire as grelhas e guarde-as num local seco e limpo.
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Não é necessário lavar a grelha após cada utilização. Basta remover qualquer resíduo com uma
escova de latão ou alumínio amassado, e depois limpar a grelha com toalhas de papel
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Cerca de uma vez por ano limpar o defumador com um detergente suave e água. Enxaguar com
água limpa e secar com um pano.
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2/12/2021