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FR
CONSEILS POUR LA CUISSON
•
Si vous souhaitez utilisez votre appareil comme un grill classique, il vous suffit de ne pas installer le
récipient
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avec le liquide. La chaleur entrera directement en contact avec vos aliments.
•
Vous pouvez utiliser les deux grilles de cuisson en même temps. Si vous choisissez d'utiliser qu'une
seule grille de cuisson, il est recommandé d'utiliser la grille supérieure pour accéder facilement aux
aliments.
•
Cuisinez toujours avec le couvercle sur le fumoir.
•
Utilisez les clapets d'aération pour réguler la température au sein du fumoir. Si vous remarquez un
accroissement de la température, rajoutez de l'eau chaude dans le réservoir. N'utilisez pas d'eau
pour éteindre les braises, vous pourriez endommager le fumoir.
•
Lorsque vous ajoutez des briquettes de charbon, vérifiez le réservoir et ajoutez du liquide si néces-
saire pour remplir le réservoir. Utilisez la porte à l'avant du fumoir pour ajouter du charbon de bois
ou du liquide.
CONSEILS D'ENTRETIEN
•
Attendez que le fumoir et le charbon aient complétement refroidi avant de vider les cendres.
•
Après chaque utilisation retirez les grilles et entreposez-les dans un endroit sec et propre.
•
Il n'est pas nécessaire de laver la grille après chaque utilisation. Décollez simplement les résidus
à l'aide d'une brosse à laiton ou d'aluminium froissé, et ensuite essuyez la grille avec du papier
absorbant.
•
Environ une fois par an nettoyez le fumoir avec un détergent doux et de l'eau. Rincez-le à l'eau
claire et essuyez-le.
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2/12/2021
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