Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
NL
GEBRUIKSINSTRUCTIES
VOEDSELVEILIGHEID
•
Was uw handen met warm zeepwater voordat u vers vlees, gevogelte en vis aanraakt.
•
Ontdooi vlees, vis of gevogelte niet bij kamertemperatuur. Ontdooi ze in de koelkast.
•
Leg nooit gekookt voedsel op een bord dat in contact is geweest met rauw voedsel.
•
Was alle borden en eetgerei die in contact zijn geweest met rauw vlees of rauwe vis af met zeepwa-
ter en spoel ze daarna af.
MONTAGE
•
De smoker moet op een vlakke, vuurvaste, onbrandbare ondergrond worden geplaatst.
•
Verwijder het deksel voordat u het aansteekt.
•
Zorg ervoor dat er geen as in de onderste bak zit en dat de roosters op hun plaats zitten.
•
Laat de ventilatieopeningen op een kier.
AANSTEKEN
1. Maak de roosters van de smoker schoon voor het eerste gebruik.
2. Installeer de asbak
3. Giet de traditionele houtskool rechtstreeks op het rooster
4. U kunt de houtskool het beste aansteken met lucifers.
5. Laat de houtskool ongeveer 30 minuten branden, totdat er een lichtgrijze aslaag op zit, wat aangeeft
dat de sintels heet zijn.
6. Leg koude briketten rond de hete kolen. Voeg het rookhout toe aan de hete kolen.
7. U kunt beginnen met het koken van uw voedsel op de smoker.
HEET ROKEN
1. Plaats het middenstuk
2. Plaats het reservoir
3. Giet voorzichtig vloeistof (water, wijn, bouillon, enz.) in de tank. Mors geen vloeistof op de hete
houtskool, want dat kan stoom opwekken en as doen opwaaien.
4. Plaats het eerste kookrooster
5. Plaats het tweede rooster
vervolgens het deksel
•
U kunt ook enkel het bovenste rooster gebruiken voor uw voedsel en de rookdoos gevuld met nat
rookhout op het onderste rooster plaatsen.
•
Verschillende houtsoorten zullen een verscheidenheid aan smaken geven. Begin met een kleine
hoeveelheid stukjes hout. U kunt naar smaak meer toevoegen.
•
U kunt ook laurierbladeren, knoflook, kruidnagels en diverse specerijen aan de houtskoolbriketten
toevoegen voor een sterkere smaak.
24
16
en het houtskoolrooster
over de onderkuip
10
in het middenstuk
9
8
direct boven de tank en plaats uw voedsel op het kookrooster.
boven het middenstuk
7
op de smoker.
4
15
.
15
.
.
17
.
10
. Plaats uw voedsel op het rooster en plaats
10
2/12/2021
Publicité
