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Introduction
Votre nouvelle AGA ERA vous offre tout ce que vous
aimez dans une cuisinière AGA à accumulation de
chaleur, mais avec la possibilité d'allumer et d'éteindre
chaque zone de cuisson, et le confort supplémentaire
d'une table de cuisson à induction, d'un four à
ventilation assistée et d'un écran de commande tactile
pour sélectionner une gamme de températures de
cuisson.
Tout comme les générations de cuisinières qui l'ont
précédée, votre cuisinière AGA a été fabriquée en fonte
au cœur du Shropshire. En combinant les capacités
traditionnelles du fer avec les éléments de classe
industrielle, le réchauffement des fours est rapide. Vous
pouvez ainsi en utiliser un seul ou tous.
L'excellence culinaire de la cuisinière AGA, due à
la chaleur rayonnante indirecte émise par la fonte
plutôt qu'à la simple température de l'air, en a fait
la renommée dès sa création en 1920. Et, si vous
n'avez pas encore remarqué, vous verrez bientôt
que la nourriture ainsi cuite retient toute sa saveur
et sa succulence naturelle ; son goût s'en trouve tout
simplement décuplé.
Prenez donc un thé, continuez à lire et préparez-vous
à découvrir quelques-uns des meilleurs plats qu'il vous
sera donné de cuisiner.
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