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Entretien des plaques à induction
Informations importantes pour les utilisateurs de
stimulateurs cardiaques et de pompes à insuline
implantées : Les fonctions de cette table de cuisson
sont conformes aux normes applicables en matière
d'interférences électromagnétiques. Si vous avez des
inquiétudes concernant votre stimulateur cardiaque
ou votre pompe à insuline implantée veuillez consulter
votre médecin pour obtenir des conseils médicaux.
Lorsque la table de cuisson est utilisée, éloignez les
objets magnétiques, tels que les cartes de crédit et de
débit, les disquettes, les calculatrices, etc.
Lorsque la table de cuisson est utilisée, éloignez les
objets métalliques, tels que les couteaux, les fourchettes,
les cuillères et les couvercles, qui ne doivent pas être
placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent
devenir chauds.
Pour utiliser pleinement la puissance de votre table
de cuisson à induction et garantir la longévité des
performances, nous recommandons d'utiliser les
ustensiles de cuisine à induction AGA Rangemaster. Si
vous décidez d'acheter un autre ensemble d'ustensiles
de cuisine à utiliser sur votre cuisinière à induction, nous
vous recommandons fortement d'utiliser des ustensiles
de cuisine en aluminium composite avec inserts en
acier, exemple illustréFig. 1.4, sont évités. Ce type de
construction peut réduire considérablement la durée
de vie et les performances de votre table de cuisson à
induction.
Faites attention lorsque vous touchez les zones de
cuisson marquées de la table de cuisson.
Utilisez des casseroles de taille adéquate avec un fond
plat suffisamment grand pour couvrir la surface de la
zone de chauffage de la plaque de cuisson. L'utilisation
de casseroles sous-dimensionnées exposera une partie
de l'unité de surface à un contact direct et pourrait
entraîner l'inflammation des vêtements.
Seuls certains types de récipients en verre,
vitrocéramique, faïence ou autres récipients vitrés
peuvent être utilisés sur la zone chauffante ; d'autres
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peuvent se briser à cause du changement soudain de
température.
Seulement certains types de casseroles en acier
inoxydable, en acier émaillé ou en fonte avec fond
émaillé sont compatibles avec la cuisson par induction.
Assurez-vous de NE PAS rayer la surface lorsque vous
placez des ustensiles de cuisine sur le panneau de verre.
Seuls certains types de récipients en verre,
vitrocéramique, faïence ou autres récipients émaillés
sont adaptés à la cuisson sur plaque de cuisson ; d'autres
peuvent se briser à cause du changement soudain de
température. NE JAMAIS cuisiner directement sur la
surface de la table de cuisson (Fig. 1.5).
NE PAS laisser les zones de cuisson allumées sauf si elles
sont utilisées pour cuisiner.
NE PAS poser des objets lourds sur la table de cuisson.
Bien que la surface en céramique soit très résistante,
un coup violent ou la chute d'un objet brusque ( par
exemple une salière) peut provoquer la fissuration ou la
rupture de la surface (Fig. 1.6).
Avertissement : Si une fissure apparaît sur la surface,
débranchez immédiatement l'appareil du secteur et
faites-le réparer.
Toujours SOULEVER les ustensiles de cuisine de la table
de cuisson. Faire glisser la plaque de cuisson ou les
poêles peut provoquer des marques et des rayures (Fig.
1.7).
Assurez-vous de NE PAS PLACER DES COUVERCLES
CHAUDS sur la surface de la table de cuisson (Fig. 1.8).
Les couvercles qui ont été utilisés pour couvrir une
casserole chaude risquent de « coller » ou de « créer un
effet de vide » sur la plaque. Si cela se produit, NE PAS
essayez de soulever le couvercle de la surface en verre,
cela pourrait endommager le verre. Faites plutôt glisser
le couvercle jusqu'au bord de la surface de cuisson, puis
retirez-le, en faisant attention à ne pas rayer la surface
de cuisson. Vous pouvez également attendre que le
couvercle refroidisse à température ambiante et que le
vide soit libéré, puis retirez le couvercle en le soulevant
de la surface de la table de cuisson.
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