Remuer, Faire De La Purée, Cuire Et Réchauffer; Cuisson À La Vapeur - DS Produkte 00052 Mode D'emploi

Remuer, faire de la purée, cuire et réchauffer
ATTENTION !
Risque de dommage du malaxeur !
■ Lorsque le malaxeur est en place, ne dépassez pas le niveau de vitesse de rotation 4.
■ En utilisant le malaxeur, il est interdit d'utiliser une spatule.
■ Pendant que l'appareil fonctionne, n'ajoutez pas d'aliments qui pourraient endomma-
ger le malaxeur ou le bloquer.
■ Le malaxeur ne doit pas être utilisé pour pétrir de la pâte, sinon vous l'endommagez.
Lorsque la fonction de chauffe est activée ou le contenu du récipient de mixeur
est chaud, le niveau maximum de vitesse de rotation est de 4.
Avec les bas niveaux de vitesse de rotation, les ingrédients sont constamment mélan-
gés, si bien qu'ils ne brûlent ni n'attachent. Cette fonction convient particulièrement bien
à la préparation de purée, soupes, pouding, sauces, riz au lait, potages, pâtes, etc.
• Pour faire de la purée, utilisez uniquement la lame en croix.
• Pour mélanger de la pâte ou des aliments avec de gros morceaux pouvant bloquer le
malaxeur, utilisez uniquement les lames en croix.
• Sinon, le malaxeur se bloque sur les lames en croix (voir chapitre « Utiliser correcte-
ment les accessoires », paragraphe « Malaxeur (papillon) » et suivez les instructions
dans le paragraphe « Utilisation de base de l'appareil ».
Battre de la crème et des œufs en neige
ATTENTION !
Risque de dommage du malaxeur !
■ En utilisant le malaxeur, il est interdit d'utiliser une spatule.
■ Lorsque le malaxeur est en place, ne dépassez pas le niveau de vitesse de rotation 4.
• Pour battre de la crème et des œufs en neige, placez le malaxeur sur les lames en
croix (voir chapitre « Utiliser correctement les accessoires », paragraphe « Malaxeur
(papillon) ») et suivez les instructions dans le paragraphe « Utilisation de base de
l'appareil ».
Cuisson à la vapeur
ATTENTION !
■ En utilisant l'unité de cuisson à la vapeur, il ne faut pas utiliser le couvercle du réci-
pient de mixeur.
■ Risque d'ébouillantement par projection du liquide brûlant ! Pendant la cuisson
à la vapeur, ne dépassez pas le niveau de vitesse de rotation 2.
Risque d'ébouillantement par de la vapeur brûlante ou de l'eau de condensation
brûlante !
■ N'utilisez jamais l'unité de cuisson à la vapeur sans le couvercle en faisant partie !
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