Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.004SI Mode D'emploi page 149

Tavsiye Edilen Kullanma Tablosu
• Bu sadece bilgi amaçlıdır ve işlenmekte olan tam tarife ve malzemelere bağlı olarak
farklılık gösterebilir.
Tarif/İşlem
Hamur ve Un
Bisküviler – una Ağırlığı
yağ sürme
Hepsi bir arada Toplam
kek karışımları Ağırlık
Tarif/İşlem
Tereyağı/margarin ile
şekeri karıştırma
Kek karışımları için
yumurta çırpma
Un, meyve vb. şeyleri
ekleme
Kullanılan yumurtaların büyüklüğü = orta boy (Ağırlık 53 – 63g).
* KVL85 mutfak robotunda 5L kase kullanırken kapasitesi düşürün. Bunun sebebi Chef XL
ebadında kase aletleri ile daha küçük kapasitede kase kullanmanızdır.
K-çırpıcı
Kek, bisküvi, pasta ürünleri, kaplama, dolgu, ekler ve patates püresi
yapmak için.
Öneri ve İpuçları
• Malzemelerin sıçramasını önlemek için hızı yavaşça yükseltin.
• Malzemelerin birbirine geçmesini tamamen sağlamak için
karıştırmayı durdurun ve kaseyi sık sık spatula ile kazıyın.
• Tarifiniz aksini söylemediği sürece pasta ürünleri için soğuk
malzemeler kullanın.
KVC85 Chef
3,5L *5L
340 g 680 g
800 g 2 kg
Krema Çırpıcı
Yumuşak malzemeleri kremalaştırmak ve karıştırmak için.
Öneri ve İpuçları
• Malzemelerin sıçramasını önlemek için hızı yavaşça yükseltin.
• Kek karışımları için yağ ve şekeri karıştırırken daima oda
sıcaklığında yağ kullanın veya önce yağı yumuşatın.
KVC85 Chef
3,5L *5L
890 g 2,6 kg
(Maks)
KVL85 Chef XL
*5L 7L
500 g 910 g
2 kg 4 kg
(Maks)
KVL85 Chef XL
*5L 7L
1,8 kg 4,5 kg Min
145
(Dakika)
Min 1
Min Maks
45 – 60
saniye
(Dakika)
Maks
Min Maks
1 – 4
Min 1
30 – 60
saniye
2
4