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1.13.4 Statistiques d'utilisation
Les statistiques d'utilisation affichent le nombre total de cuissons par bac, le nombre de cycles de cuisson
par bac, le nombre de cycles de cuisson interrompus avant d'être terminés, le nombre d'heures durant
lesquelles le bac était en marche et la date de la dernière réinitialisation de l'utilisation.
AFFICHAGE
1. USAGE START DATE (DATE DÉBUT
D'UTILISATION)
2. TOTAL NUMBER OF COOK CYCLES
(NOMBRE TOTAL CYCLES CUISSON)
3. TOTAL NUMBER OF QUIT COOK CYCLES
(NOMBRE TOTAL INTERRUPTIONS
CYCLES CUISSON)
4. TOTAL VAT ON TIME (HOURS) (TOTAL
TEMPS BACS EN MARCHE (HEURES))
1.13.5 Temps de remontée
La remontée sert à établir si la friteuse fonctionne correctement. Le temps de remontée est la
période requise par la friteuse pour augmenter la température de l'huile de 28 °C (50 °F) entre
121 °C (250 °F) et 149 °C (300 °F). La période de remontée maximum ne doit pas dépasser 1:40
pour une friteuse électrique ou 3:15 pour une friteuse au gaz.
AFFICHAGE
1. LAST RECOVERY TIME
(DERNIÈRE HEURE
RÉCUPÉRATION)
1. Appuyer sur la touche Accueil et ensuite
sur la touche Information.
2. Appuyer sur la touche Usage Stats.
3. Appuyer sur la touche Retour pour
revenir au menu ou appuyer sur la
touche Accueil pour quitter ce menu.
1. Appuyer sur la touche Accueil et ensuite sur la
touche Information.
2. Appuyer sur la touche Remontée. Le temps est
affiché en minutes et secondes.
3. Appuyer sur la touche Retour pour revenir au
menu ou appuyer sur la touche Accueil pour
quitter ce menu.
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ACTION
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