Thermador Pro Harmony PRD304GHC Guide D'utilisation Et D'entretien page 73

R6glages de cuisson/cuisson par convection
Ces modes de cuisson servent a cuire, a r6tir ou a r6chauffer avec une, deux ou trois grilles.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0 0 0
LIGHT
®
\
BAKE
0
OFF
@ BROIL
@
CONV
%\%e
%\ BRO,L
:_!'/ SPEED
_ O CLEAN
Figure 31 : Bouton de contrble du four de 30 po
Reglage du four
1. S61ectionnez BAKE (CUISSON) ou CONY. BAKE
(CUISSON PAR CONVECTION) a I'aide du s61ecteur.
2. R_glez la temperature du four a I'aide du bouton de
commande.
• Si vous utilisez CONV. BAKE (CUISSON PAR
CONVECTION), r6glez le bouton de contr61e du
four & une temp6rature de 13,9 °C (25 °F)
inf6rieure a la temp6rature conseill6e dans la
recette. La temp6rature demeure la m_me pour
r6tir de la viande ou de la volaille.
• Les voyants OVEN (FOUR) et PREHEATING
(PRECHAUFFAGE) s'allument.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0
Le voyant HEATING (CHAUFFAGE) s'allume et
s'6teint. Le four est pr6chauff6 Iorsque le voyant
PREHEATING (PR#CHAUFFAGE) s'6teint pour la
premiere fois.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0 0
REMARQUE :
L'6clairage du four s'active par un interrupteur s6par6,
ind6pendant de tout autre r6glage de contr61e.
Extended Bake (Cuisson prolongee)
Ce mode de cuisson unique vise & aider I'utilisateur a se
conformer aux principes du Shabbath.
,
2.
Choisissez le mode EXTENDED BAKE a I'aide du
bouton de s61ection de mode.
R6glez la temp6rature du four a I'aide du bouton de
s61ection de temp6rature.
• La PHASE DE PRECHAUFFAGE est la m6me que
pour les autres modes de CUISSON. Une fois que
le four est pr6chauff6 a la temp6rature
pr6s61ectionn6e, le cycle de vingt-deux (22)
minutes de cuisson prolong6e commence.
• La cuisson de la PHASE ACTIVE est, comme
d'habitude, de dix-neuf (19) minutes, sauf durant
les deux derni_res minutes, les t6moins lumineux
OVEN ON (four allum6) et PREHEATING
(pr6chauffage) clignotent lentement (par
intermittence de trois secondes) pour vous avertir
que la phase finale va commencer.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0
PHASE D'ACCt_S Larr_t du fourZ:.
Lorsque les deux t6moins lumineux cessent de
clignoter (les deux restent allum6s), les trois
dernieres minutes permettent & I'utilisateur du
mode Shabbath d'avoir acc6s au four sans
changer le fonctionnement de la cuisini_re. Les
616ments de chauffage restent 6teints pendant
cette phase.
Frangais 28