AEG BSE682020M Notice D'utilisation page 35

POISSON (À LA VAPEUR)
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Poisson entier
11.15 Cuisson croustillante avec la
fonction :Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
Tartes 180 - 200
Quiche aux épi‐ 160 - 180
nards
Quiche Lorrai‐ 170 - 190
ne / Flan suisse
Tourte aux légu‐ 160 - 180
mes
(kg)
1 - 1.5
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
50 - 60
(°C)
210 - 220
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer
votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la gril‐
le.
(°C)
Pizza, pâte fine, 210 - 230
utilisez un plat à
rôtir
Pizza, pâte 180 - 200
épaisse
Pain sans le‐ 210 - 230
vain
Quiche à pâte 160 - 180
feuilletée
Tarte flambée 210 - 230
Raviolis russes 180 - 200
11.16 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four
vide.
Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
40 - 60
(min)
15 - 25
20 - 30
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25
FRANÇAIS 35