AEG BSE682020M Notice D'utilisation page 12

6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Modes de cuisson
Fonction du Utilisation
four
Pour faire cuire sur 3 niveaux en
même temps et pour déshydra‐
ter des aliments.
Chaleur tournante
Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire des pizzas. Pour do‐
rer de façon intensive et obtenir
un fond croustillant.
Fonction Pizza
Pour préparer des rôtis tendres
et juteux.
Cuisson basse
température
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Chauffage Haut/
Bas
Pour rendre croustillants vos
plats préparés, tels que frites,
potatoes, nems, etc.
Plats surgelés
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
Pour rôtir de grosses pièces de
viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Également
Turbo gril
pour gratiner et faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Chauffage infé‐
rieur
12 FRANÇAIS
Fonction du Utilisation
four
Pour décongeler des aliments
(fruits et légumes). Le temps de
décongélation dépend de la
Décongélation
quantité et de l'épaisseur des
aliments surgelés.
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Pour obtenir
Chaleur tournante
des instructions de cuisson, re‐
humide
portez-vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Chaleur
tournante humide. Durant cette
cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'inter‐
rompre la fonction, et pour ga‐
rantir une consommation d'éner‐
gie optimale. Lorsque vous utili‐
sez cette fonction, la températu‐
re à l'intérieur de la cavité peut
différer de la température sélec‐
tionnée. La chaleur résiduelle
est utilisée.Le niveau de cuisson
peut être réduit. Pour obtenir
des recommandations généra‐
les sur les économies d'énergie,
consultez le chapitre « Efficacité
énergétique, « Four - Économie
d'énergie ». Cette fonction était
utilisée pour se conformer à la
classe d'efficacité énergétique
selon la norme EN 60350-1.
Lorsque vous utilisez cette fonc‐
tion, l'éclairage s'éteint automa‐
tiquement au bout de 30 secon‐
des.
Utilisez cette fonction pour pré‐
parer du pain et des petits pains
et obtenir un excellent résultat
Cuisson du pain
professionnel en termes de
croustillant, de couleur et de
brillance de la croûte.
Pour maintenir les aliments au
chaud.
Maintien au chaud