KitchenAid ARCHITECT II Serie Guide D'utilisation Et D'entretien page 48

Les aliments doivent _tre a la temperature de service avant d'etre
places dans le tiroir-rechaud. Les pains, p&tisseries et tares aux
fruits peuvent _tre chauffes de la temperature de la piece au
reglage HI (61eve).
Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un
contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle
ou du papier d'aluminium.
Ne pas les couvrir de pellicule plastique.
Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides
peuvent _tre rechauffes pendant que le tiroir-rechaud prechauffe.
Ne pas mettre des aliments a chauffer directement sur la surface
du tiroir-rechaud.
Utilisation :
1. Placer les aliments cults dans le tiroir-rechaud.
2. Appuyer sur le bouton WARMING DRAWER ON (raise en
marche du tiroir-rechaud).
"WARM-LOW" apparaTt sur I'afficheur.
Pour changer le reglage de temperature, appuyer a nouveau
sur WARMING DRAWER ON. Chaque pression sur le bouton
WARMING DRAWER ON augmentera le r_glage de
temperature. Le reglage peut _tre change a tout moment.
"WARM DRAWER ON" (mise en marche du tiroir-rechaud)
apparaft sur I'afficheur au bout de 5 secondes.
3. Appuyer sur WARM DRAWER OFF (arr_t du tiroir-rechaud)
apres avoir termine.
R6glages du tiroir-r_chaud :
Le tiroir-rechaud est preregl6 a une temperature basse, mais peut
_tre modifie en appuyant sur WARMING DRAWER ON plusieurs
fois. Utiliser le tableau suivant comme guide Iors de la selection
d'une temperature autre que "Low" (bas).
REGLAGES TEMPERATURES
LOW (basse) 100°F (38°C)
MED LOW (moyenne/basse) 140°F (60°C)
MED (moyenne) 160°F (71°C)
MED HI (moyenne/elev6e) 180°F (88°C)
HI (elevee) 195°F (91°C)
Tableau des temperatures du tiroir-r_chaud
Differents aliments necessitent differents reglages pour maintenir
la temperature de service ideale. Utiliser le tableau suivant
comme guide.
ALIMENT REGLAGE
Hors-d'oeuvre HI (61eve)
Biscuits LOW (bas)
Poulet
Desosse, pane HI (61eve)
Croquettes HI (elev6)
Brioches LOW (bas)
Assiett_e (1)
Bifteck a la Salisbury, pommes de terre HI (elev6)
en puree, md_s
Morceaux de poisson
Panes HI (eleve)
Enrobes de p&te HI (eleve)
Frites HI (eleve)
Sauce MED HI (moyen
eleve)
Jambon, desoss_ MED (moyen)
Petits pains durs LOW (bas)
Lasagnes MED HI (moyen
eleve)
P_tisseries
Pre-emballees, cuites MED HI (moyen
Pre-emballees, congelees eleve)
LOW (bas)
Tarte
CroOte unique LOW (bas)
Cro0te double LOW (bas)
Pizza MED HI (moyen
eleve)
Potatoes de terre, au four MED HI (moyen
eleve)
Quiche MED (moyen)
R6ti, d_soss_ MED HI (moyen
eleve)
Poulet r6ti MED HI (moyen
eleve)
Petits pains mous LOW (bas)
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