Équipement
Démonter les rails coulissants FlexiClip
Risque de blessure dû aux sur-
faces brûlantes.
Lorsqu'il est en marche, le four devient
très chaud. Vous pouvez vous brûler au
contact des résistances, de l'enceinte
de cuisson et des accessoires.
Laissez les résistances, l'enceinte de
cuisson et les accessoires refroidir
avant de monter ou démonter les
rails coulissants FlexiClip.
Poussez complètement le rail coulissant
FlexiClip dans l'enceinte de cuisson.
Appuyez sur la languette du rail
coulissant FlexiClip pour l'abaisser (1.).
Faites pivoter le rail coulissant FlexiClip
vers le centre de l'enceinte de cuisson
(2.) puis tirez-le vers l'avant le long de
la barre supérieure (3.).
Décrochez le rail coulissant FlexiClip
de la barre et retirez-le.
22
Plaque de cuisson Gourmet, perforée
HBBL 71
La plaque de cuisson Gourmet perforée
a été spécialement conçue pour la cuis-
son des pâtes à base de levure et des
pâtes à l'huile et au séré, du pain et des
petits pains.
Les fines perforations permettent de
dorer également les aliments par le
dessous.
Vous pouvez aussi utiliser la plaque de
cuisson Gourmet pour sécher/déshy-
drater les aliments.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Le moule rond perforé HBFP 27-1
offre les mêmes possibilités d'utilisa-
tion.
Pierre de cuisson HBS 70
La pierre de cuisson permet d'obtenir
d'excellents résultats de cuisson pour
les plats à fond croustillant tels que les
pizzas, les quiches, le pain, les petits
pains, les petits fours salés ou autres.
Cette pierre est en céramique réfractaire
émaillée. Elle est fournie avec une pelle
en bois non traité pour y placer et en re-
tirer les aliments.
Insérez la grille de cuisson et placez
la pierre dessus.