Pelgrim OVP826MAT Notice D'utilisation page 84

AIR PULSÉ ECO
Type d'aliment
VIANDE
Rôti de porc, 1 kg
Rôti de porc, 2 kg
Rôti de bœuf, 1 kg
POISSON
Poisson entier, 200 g/pièce
Filet de poisson, 100 g/pièce
PÂTISSERIES
Petits gâteaux faits avec une
poche à douille
Petits fours / cupcakes
Biscuit roulé, pâte à génoise
Tarte aux fruits, pâte brisée
GRATINS
Pommes de terre au gratin
Lasagnes
PRODUITS SURGELÉS
Frites, 1 kg
Médaillons de poulet, 0,7 kg
Bâtonnets de poisson panné
40
Gradin (à partir
du bas)
N'inserez pas la lechefrite profonde sur le premier gradin.
La résistance circulaire et le ventilateur
fonctionnent simultanément.
Le ventilateur situé au fond du four fait
circuler autour du rôti, des légumes, ou du
gâteau la chaleur produite par la résistance
circulaire.
Température
(°C)
2 190-200
2 190-200
2 200-210
3 190-200
3 200-210
3 170-180
3 180-190
3 190-200
2 180-190
2 180-190
2 190-200
3 220-230
3 210-220
3 210-220
Durée de
cuisson (min.)
110-130
130-150
100-120
40-50
25-35
15-25
30-35
15-25
55-65
40-50
45-55
35-45
30-40
30-40