Pelgrim OVP826MAT Notice D'utilisation page 144

SPAR-HEISSLUFT
Speise
FLEISCH
Schweinebraten, 1 kg
Schweinebraten, 2 kg
Rinderbraten, 1 kg
FISCH
Ganzer Fisch 200 g/St.
Fischfilet 100 g/St.
GEBÄCK
Spritzgebäck
Kleingebäck
Biskuitroulade
Obsttorte, Mürbeteig
GEMÜSE
Gratinierte Kartoffeln
Lasagne
GEFRORENES
Pommes frites, 1 kg
Hühnchenmedaillons, 0,7 kg
Fischstäbchen, 0,6 kg
40
Einschubebene
(von unten)
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht auf die 1.
Einschubebene gestellt werden.
Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und
das Gebläse in Betrieb.
Das Gebläse an der Rückwand des
Garraums sorgt für ständiges Kreisen der
heißen Luft um das Back-/Bratgut.
Temperatur
(°C)
2 190-200
2 190-200
2 200-210
3 190-200
3 200-210
3 170-180
3 180-190
3 190-200
2 180-190
2 180-190
2 190-200
3 220-230
3 210-220
3 210-220
Zubereitungs-
zeit
(Min..)
110-130
130-150
100-120
40-50
25-35
15-25
30-35
15-25
55-65
40-50
45-55
35-45
30-40
30-40