Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
RO
Tabel orientativ de coacere
Setarea butonului
de selectare
G titul cu gaz
G titul cu gaz,
cu rotisorul
Coacere la grill
Coacerea la grill,
cu rotisorul
Coacere cu rezisten a
„din plafon"
Aten ie: indica iile din tabel sunt rezultatul unor probe de coacere efectuate de o echip de buc tari profesioni ti. În orice
caz, acestea sunt orientative i pot fi modificate în func ie de preferin ele dv. personale.
Cur area i între inerea cuptorului
Important
Înainte de a efectua orice opera ie de între inere a cuptorului trebuie s deconecta i întotdeauna techerul din priz
sau s întrerupe i curentul de la re eaua de alimentare, prin intermediul întrerup torului general al instala iei electrice.
– P r ile din o el inox i cele emailate vor r mâne întotdeauna noi, dac ve i avea grij s le sp la i cu ap sau
dac folosi i produse speciale, uscându-le apoi cu grij .
– Este absolut interzis utilizarea bure ilor de sârm , a acidului muriatic sau a obiectelor care ar putea zgâria
suprafa a. Evita i folosirea aparatelor de cur at cu vapori i a jeturilor directe de ap .
– Petele care pot ap rea pe fundul cuptorului, cu compozi ie diferit (sosuri, zaharuri, albumine i gr simi),
provin de la stropii de mâncare sau de la mâncarea rev rsat . În timpul coacerii sar stropi din cauza unei
temperaturi prea ridicate, iar rev rs rile se datoreaz utiliz rii unor recipiente prea mici sau unei evalu ri gre ite
a m ririi volumului în timpul prepar rii. Aceste dou inconveniente pot fi rezolvate prin folosirea unor recipiente cu
margini înalte sau folosind tava pentru scurgerea gr simii din dotarea cuptorului. Pentru cur area p r ii inferioare
a cuptorului, v recomand m s cur a i eventualele pete când cuptorul înc mai este cald; cu cât se amân
cur area, cu atât mai greu va fi s se îndep rteze petele.
Cur area u ii cuptorului
– Cur area u ii, atât la interior, cât i la exterior, trebuie s fie efectuat când cuptorul este complet rece, cu ap
cald , evitând folosirea cârpelor aspre. Cur a i geamul cu detergen i speciali.
– Pentru p r ile emailate i pentru interiorul cuptorului folosi i ap cald
SM 51 G / CM 55 G
Tipul de alimente
Lasagne
Cannelloni
Paste f inoase la cuptor
Friptur de vi el
Pui
Rulad de curcan
Ra
Iepure
Mu chi de porc
Pulp de miel
Scrumbii
Din os (Dentex)
P str v în papiot
Pizza napoletana
Biscui i usca i
Tart
Tort cu ciocolat
Torturi dospite
Carne de vi el la rotisor
Pui la rotisor
Miel la rotisor
Sole i sepii mici
Frig rui cu calamari i raci
File de merlucius
Legume la gr tar
Biftec de vi el
Friptur , hamburgeri
Cârn ciori
Pâine pr jit
Carne de vi el la rotisor
Pui la rotisor
Miel la rotisor
„Tortellini" gratina i
G lu te de cartofi
Pe te-spad , scoici
Scoici-pieptene
Cartofi la cuptor
Cannelloni
Greutate
Pozi ia rafturilor
(kg)
2,5
3
2,5
3
2,2
3
1,7
2
1,5
3
2,5
3
1,8
3
2,0
3
1,5
3
1,8
3
1,3
3
1,5
3
1,0
3
0,6
3
0,5
1,1
3
1,0
3
1,0
4
1,0
-
1,5
-
1,0
-
1
4
1
4
1
4
1
4
1
4
1,5
4
1
4
1,7
4
1,0
-
1,5
-
1,0
-
0,5
3
0,5
3
0,5
5
1
4
1
4
0,5
4
i detergen i neabrazivi.
– 62 –
Timp de
Setarea butonului
preînc lzire
termostatului
(min.)
10
200
10
200
10
200
10
210
10
200
10
200
10
200
10
200
10
200
10
200
10
200
10
180
10
200
15
210
15
180
15
180
15
165
15
165
-
Max
-
Max
-
Max
5
-
3
-
3
-
-
-
5
-
5
-
3
-
-
5
-
-
-
-
-
-
7
Max
8
Max
8
200 °C
8
Max
7
200 °C
7
200 °C
RO
61
Publicité
