Collegamento al gas
Il forno è collaudato per il funzionamento a gas metano (G 20) alla pressione di
20 mbar.
Il collegamento alla rete del gas deve essere effettuato con un tubo rigido
(in rame o acciaio) o flessibile in acciaio inossidabile a parete continua
rispettando le prescrizioni della Norma Vigente UNI-CIG 7129.
Accertarsi che il forno sia regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato.
In caso contrario consultare il paragrafo "Adattamento ai diversi tipi di gas".
Nel caso sia necessario installare un piano cottura gas più un forno incasso gas,
è assolutamente vietato fare il collegamento tra i due apparecchi o utilizzare un
solo rubinetto di intercettazione.
I due apparecchi vanno collegati separatamente, e ciascuno deve avere il suo
rubinetto di arresto per renderli indipendenti uno dall'altro.
Allacciamento con tubo rigido
L'allacciamento alla rete del gas deve essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere sul forno.
Il raccordo di entrata del gas è filettato 1/2 gas maschio. Un possibile collegamento può essere realizzato utilizzando un
gruppo adattatore (C) con bicono, interponendo sempre la guarnizione (B) fornita in dotazione.
Allacciamento con tubo flessibile in acciaio
Il raccordo di entrata del gas è filettato 1/2 gas maschio. Utilizzare sclusivamente tubi in acciaio inossidabile a parete
continua conformi alla Norma Vigente UNI 9891, interponendo sempre la guarnizione (B) fornita in dotazione, tra il
raccordo (A) ed il tubo flessibile (D). La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghezza,
in condizioni di massima estensione, non sia maggiore di 2 metri. Avvertenza: assicurarsi che il tubo flessibile in acciaio,
non venga a contatto con parti mobili o schiacciato.
Allacciamento al gas liquido
Per effettuare l'allacciamento al gas liquido, utilizzare un regolatore di pressione sulla bombola conforme alla
Norma Vigente UNI-CIG 7432, e realizzare il collegamento rispettando la Norma Vigente UNI-CIG 7131.
Avvertenza: assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella "Tabella caratteristiche dei
bruciatori ed ugelli".
Controllo Tenuta
Ultimata l'installazione, controllare che tutti i raccordi abbiano una perfetta tenuta utilizzando una soluzione saponosa e
mai una fiamma.
Adattamento ai diversi tipi di gas
Per adattare il forno ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esso è predisposto (indicato nella targhetta
caratteristiche visibile a porta aperta nella parte in basso al centro rispetto all'apertura della porta del forno) occorre
effettuare le seguenti operazioni:
a) Sostituzione dell'ugello del bruciatore del forno
– aprire la porta del forno completamente
– spingere indietro il fondo
– sollevare la parte anteriore del fondo ed estralo tirandolo in avanti (fig. 7a)
– svitare la vite di fissaggio del bruciatore
– rimuovere il bruciatore (B) del forno dopo aver tolto la vite (V) (fig. 7b)
– svitare l'ugello (U) del bruciatore forno servendosi dell'apposita chiave a tubo per ugelli, o meglio ancora di una
chiave a tubo di 7 mm e sostituirlo con quello adatto al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1). Porre particolare attenzione
ai cavi delle candele ed ai tubi delle termocoppie (fig. 7c).
– rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.
Regolazione aria primaria del bruciatore forno
b) Il bruciatore è progettato in modo tale che non necessita di alcuna regolazione dell'aria primaria.
Attenzione
Al termine dell'operazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo,
reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica.
Nota
Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione
d'ingresso un appropriato regolatore di pressione (secondo UNI-CIG 7430 "regolatori per gas canalizzati").
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SM 51 G / CM 55 G
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