Table des Matières
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Que faut-il savoir au moment
d'acheter des aliments?
La fraîcheur des aliments lorsqu'ils sont
placés dans l'appareil constitue le fac-
teur le plus important au moment de
déterminer la durée de fraîcheur et de
conservation dans l'appareil.
Assurez-vous d'observer la date de pé-
remption et les températures d'entrepo-
sage exactes.
Vous devriez réduire au minimum le
temps d'entreposage à l'extérieur du
réfrigérateur. Par exemple, ne laissez
pas les aliments trop longtemps dans
une automobile alors qu'il fait chaud.
Conseil : prenez un sac isotherme avec
vous au moment de faire vos achats et
placez les aliments frais immédiate-
ment dans le réfrigérateur et le congé-
lateur à votre arrivée à domicile.
Utilisation efficace du réfrigérateur
Entreposer les aliments
correctement
Règle générale, les aliments devraient
uniquement être entreposés couverts
ou emballés dans le réfrigérateur. Cela
empêchera les odeurs de certains ali-
ments d'affecter les autres aliments,
empêchera les aliments de sécher et
empêchera également toute contami-
nation croisée de bactéries. Cela est
très important au moment d'entreposer
des produits d'origine animale.
La durée de conservation des aliments
peut être significativement augmentée
en réglant la température exacte et en
maintenant certaines normes d'hy-
giène.
Fruits et légumes
Les fruits et les légumes peuvent être
entreposés sans emballage dans le
bac de légumes (en fonction du mo-
dèle).
Aliments riches en protéines
Veuillez noter que les aliments qui sont
riches en protéines deviennent avariés
plus rapidement que ceux qui ne le
sont pas.
Les fruits de mer deviennent avariés
plus rapidement que le poisson, et le
poisson, plus rapidement que la
viande.
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