Il est très important de régler la tempé-
rature exacte pour stocker les aliments
dans l'appareil. Les microorganismes
entraîneront la décomposition rapide
des aliments. La température influence
le rythme de croissance des microorga-
nismes. La réduction de la température
réduira leur rythme de croissance.
La température interne de l'appareil
s'élève dans les cas suivants :
– si la porte est ouverte fréquemment
ou maintenue ouverte trop long-
temps;
– si plus d'aliments y sont entreposés;
– si les aliments qui y sont stockés
sont trop chauds;
– si la température de la pièce est trop
élevée.
L'appareil est conçu pour être utilisé
dans une certaine plage de tempéra-
tures (de la pièce), laquelle doit être
respectée.
. . . dans le réfrigérateur
Une température de 5 °C (41 °F) est re-
commandée au milieu du réfrigérateur.
Choix de la bonne température
. . . dans le congélateur
Pour congeler les aliments frais ou pour
congeler les aliments congeler pendant
une longue période de temps, une tem-
pérature de -18 °C (0 °F) est requise. À
cette température, la croissance de mi-
croorganismes cesse. Dès que la tempé-
rature augmente au-delà de -10 °C
(14 °F), les microorganismes deviennent
actifs dans les aliments. Par conséquent,
ces aliments ne peuvent être conservés
aussi longtemps. Pour cette raison, les
aliments partiellement décongelés ou
complètement décongelés ne doivent
pas être recongelés. Les aliments pour-
ront être recongelés après leur cuisson,
étant donné que les températures éle-
vées atteintes durant la cuisson peuvent
détruire la plupart des microorganismes.
Régler la température
Les températures du congélateur et du
réfrigérateur peuvent être réglées sépa-
rément, à l'aide des touches de réglage
de la température.
^ Appuyez sur la touche permettant de
régler la température à plusieurs re-
prises jusqu'à ce que la température
souhaitée soit affichée.
Lorsque vous appuyez sur la touche
une première fois, la dernière tempéra-
ture sélectionnée clignote.
La valeur de la température continuera
d'augmenter jusqu'à ce que le réglage
le plus élevé soit atteint. Par la suite, la
valeur retournera au réglage le plus bas.
21