Que Faut-Il Savoir Au Moment D'acheter Des Aliments; Entreposer Correctement Les Aliments - Miele KFN 37232 iD Instructions D'utilisation Et D'installation

Entreposage des aliments dans la partie réfrigérateur
Que faut-il savoir au moment
d'acheter des aliments?
La fraîcheur des aliments lorsqu'ils sont
placés pour la première fois dans l'ap-
pareil est le facteur le plus important
pour déterminer leur durée de conser-
vation.
Observez la date de péremption et la
température conseillée d'entreposage.
Les aliments devraient rester le moins
longtemps possible à l'extérieur de l'ap-
pareil (par exemple quand que vous les
transportez dans une voiture chaude).
Conseil : Apportez un sac isotherme
quand que vous magasinez et placez
les aliments dans l'appareil le plus rapi-
dement possible à votre retour à la mai-
son.
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Entreposer correctement les
aliments
Règle générale, les aliments devraient
uniquement être entreposés couverts
ou emballés dans le réfrigérateur. Cela
empêchera les odeurs de certains ali-
ments d'affecter les autres aliments,
empêchera les aliments de sécher et
empêchera également toute contamina-
tion croisée de bactéries. Cela est très
important au moment d'entreposer des
produits d'origine animale.
La croissance de bactéries (p. ex. la
salmonelle) peut être évitée en réglant
la température exacte et en maintenant
certaines normes d'hygiène.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent être pla-
cés sans protection particulière dans
les bacs à légumes.
Aliments riches en protéines
Certains aliments riches en protéines
s'abîment plus rapidement que d'autres
aliments. En résumé, les fruits de mer
s'abîment plus rapidement que le pois-
son, qui lui, se gâte plus vite que la
viande.