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Sélectionner le mode de fonctionnement et la
température
:
Risque de brûlures !
L'eau dans le réservoir d'eau peut devenir très chaude lorsque
l'appareil continue de fonctionner. Vider le réservoir d'eau
après chaque utilisation avec de la vapeur.
Remarques
Vous pouvez démarrer les modes de fonctionnement Basse
■
température
, Position cuisson vapeur
/
étuve
et Nettoyage du four
ê
compartiment de cuisson a refroidi. Aucune chaleur
résiduelle (
ni
) ne doit être affichée dans l'affichage de la
•
œ
température.
Pour des utilisations avec de la vapeur vous devez remplir le
■
réservoir d'eau (voir le chapitre : Remplir et vider le réservoir
d'eau)
Mettre l'appareil en service.
1.
Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce
2.
que le mode de fonctionnement désiré apparaisse dans
l'affichage de texte.
&LUFR7KHUPŠ $LU SXOVp
Tourner le thermostat pour modifier la température de
3.
référence.
Remarque : Si aucune température de référence n'est
affichée, la température de votre mode de fonctionnement
est réglée fixe. Vous ne pouvez pas modifier cette
température.
Appuyer sur la touche Start
4.
Remarques
Selon le mode de fonctionnement sélectionné vous
■
entendrez un bruit de pompage après le démarrage. Le
contrôle du fonctionnement de la pompe a lieu.
Si vous ne pouvez pas démarrer une utilisation avec de la
■
vapeur, vérifiez si le réservoir d'eau est rempli et introduit
jusqu'en butée.
Mode de fonctionnement
3
CircoTherm® air pulsé*
CircoTherm® Air pulsé
"
Eco
Chaleur voûte/sole*
%
0
Position Pizza*
Position cuisson du pain* 200
ë
Chaleur de sole
$
Gril air pulsé*
4
* Avec ce mode de fonctionnement vous pouvez activer en plus
la vapeur
** Tournez le thermostat au-delà de 275 °C. Dans l'affichage
de température apparaît
, Position
é
uniquement lorsque le
z
.
ƒ
Température de
Plage de tem-
référence en °C
pérature en
°C
160
40 - 200
160
40 - 200
170
50 - 275
220
50 - 275
180 - 220
200
50 - 225
170
50 - 250
‚Ÿ£
Mode de fonctionnement
+
Gril grande surface
Gril grande surface
+
(intensif)**
(
Gril petite surface
(
Gril petite surface (inten-
sif)**
Basse température
/
Position cuisson vapeur
é
ê
Position Etuve
z
Nettoyage du four
Réchauffer
ä
* Avec ce mode de fonctionnement vous pouvez activer en plus
la vapeur
** Tournez le thermostat au-delà de 275 °C. Dans l'affichage
de température apparaît
Changer le mode de fonctionnement
Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce
1.
que le mode de fonctionnement désiré soit réglé.
Tourner le thermostat pour modifier la température.
2.
Appuyer sur la touche Start
3.
Température actuelle
Appuyez sur la touche Info
pendant 3 secondes.
Remarque : La température actuelle peut uniquement être
affichée lors des modes de fonctionnement avec une
température de référence.
Témoin de chauffe
Le témoin de chauffe indique la montée en température dans le
compartiment de cuisson.
Température atteinte (fig. A)
■
L'appareil continue à chauffer (fig. B)
■
$
Remplir et vider le réservoir d'eau
:
Risque de blessures et d'incendie !
Remplissez le réservoir d'eau exclusivement d'eau ou de
solution détartrante que nous recommandons.
Ne remplissez pas le réservoir d'eau de liquides inflammables
(p.ex. des boissons alcoolisées).
Les vapeurs des liquides inflammables peuvent s'enflammer
dans le compartiment de cuisson par des surfaces chaudes
(déflagration). La porte de l'appareil peut s'ouvrir brusquement.
Des vapeurs chaudes et des jets de flammes peuvent sortir.
Attention !
Dommages de l'appareil dus à l'utilisation de liquides non
appropriés.
N'utilisez pas d'eau distillée, pas d'eau du robinet fortement
chlorée (> 40 mg/l) ni d'autres liquides.
Utilisez exclusivement de l'eau froide fraîche du robinet, de
l'eau adoucie ou de l'eau minérale plate.
Température de
Plage de tem-
référence en °C
pérature en
°C
220
50 - 275
Réglage fixe
180
50 - 275
Réglage fixe
Réglage fixe
ü ü ü
Réglage fixe
¨©¨
A ƒ A
‚
,
ƒ
,
Réglage fixe
"'†
120
80 - 180
‚Ÿ£
ƒ
.
±
. La température actuelle apparaît
%
„
11
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