Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Bakken
Toebehoren voor het bakken
Bakvormen
Gebruik donkere bakvormen van metaal. Blikken en glazen
vormen verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig. Wilt u met blikken vormen bakken, gebruik dan
inschuifhoogte 1.
Plaats een rechthoekige vorm altijd diagonaal en een ronde
bakvorm altijd in het midden van het rooster.
Bakplaten
Wij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken,
omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn
afgestemd.
Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag. Let erop
dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de
apparaatdeur wijst.
Basisdeeg
Roerdeeg
Plaatgebak met bedekking
Spring/rechthoekige vorm
Zandtaartdeeg
Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel
Plaatgebak met vochtige bedekking, bijv. roomglazuur
Springvorm, bijv. kwarktaart
Vorm vruchtentaartbodem
Biscuitbeslag
Biscuitrol
Biscuit (6 eieren)
Biscuit (3 eieren)
Gistdeeg
Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel
Gistkrans/-vlecht (500g)
Springvorm
Tulbandvorm
* Oven voorverwarmen
Klein gebak
Gistdeeg
Baisermassa
Bladerdeeg/soezendeeg
Roerdeeg, bijv. muffins
Zandtaartdeeg, bijv. boterkoekjes
* Oven voorverwarmen
Brood/broodjes
Broodjes
Plat rond brood
* Oven voorverwarmen
Baktabel voor basisdeeg
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor
bakplaten van aluminium en donkere bakvormen. De waarden
kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg
en de bakvorm.
De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de
bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de
opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de
laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.
Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept, houd dan de
waarden van gelijksoortig gebak in de tabel aan.
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in
acht.
Boven- en onderwarmte %
Inschuifhoogte
Temperatuur in °C
1
2
1
1
2
2
1
2
2
1
1
2
2
Boven- en onderwarmte %
Inschuifhoogte
Temperatuur in °C
2
2
1
1
2
Boven- en onderwarmte %
Inschuifhoogte
Temperatuur in °C
1
1
Tijdsduur in minuten
180 190
160 170
190 200
180 190
160 - 180
170 180*
200 210*
160 170
160 170*
180 200
180 190
160 170
170 180
Tijdsduur in minuten
180 190
80
200 220*
170 180*
150 160*
Tijdsduur in minuten
240*
240*
30 40
60 70
45 - 55
75 - 90
50 - 90
25 35
10 15
30 45
20 30
45 - 55
35 45
30 40
35 45
15 25
180 200
25 35
20 30
15 - 20
15 - 25
15 - 25
31
Publicité
