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Plats tests
Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien
IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage
indiquées dans les tableaux.
Cuisson de pain et de pâtisseries
Biscuiterie dressée
Petits gâteaux (20 par plaque)
Biscuit à l'eau
Tourte aux pommes (placer les moules l'un à côté de l'autre)
* Préchauffer le four
** Préchauffer pendant 10 minutes
Grillades
Toast (lèchefrite + grille)
Biftecks, 12 pièces (lèchefrite + grille)
* Préchauffer 10 minutes
** Retourner aux Z du temps
30
Hauteur
Mode de
d'enfourne-
fonctionne-
ment
ment
2
%
1
3
1 + 3
3
2
%
1
3
1 + 3
3
1
%
1
3
1
0
Hauteur
Mode de fonc-
d'enfourne-
tionnement
ment
2 + 3
+
2 + 3
+
Température
Durée de cuisson
en °C
en minutes
150 160*
20 30
140 150*
20 30
140 150*
20 30
160 170**
20 30
150 160**
20 30
140 150**
25 35
160 170*
25 35
160 170*
25 35
170 180
60 70
Température en
Durée de
°C
grillade en
minutes
270*
270
25 30**
1 - 2
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