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Rational Combi Master SCC Manuel De Formation page 22

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F - Test de fonctions
1) Allumer l'appareil
2) Sur la carte de cuisson, positionner le connecteur DIP 3 sur « ON »
on
La première étape du test de fonctions est affichée.
1
2
3
4
3) A l'aide du bouton de réglage de l'horloge, choisir la position
désirée pour le test de fonctions
4) Activer la position désirée avec la touche de durée
5) Avec la touche de température à cœur, activer les acteurs désiré
on
6) Pour désactiver le test de fonctions, positionner l'interrupteur DIP 3 sur « OFF ».
1
2
3
4
Attention: Les pièces ne sont pas protégées contre la surcharge dans le test de fonctions !
Fonction
Chauffage de vapeur 50%
appareil électrique
Chauffage de vapeur 100%
appareil électrique
Chauffage de air chaud 50%
appareil électrique
Chauffage de air chaud
100% appareil électrique
Vapeur appareil à gaz
Air Chaud en appareil à gaz
appareils 6 /10 niveaux;
appareil 20 niveaux: haut
Air Chaud en appareil à gaz
seulement appareil 20 ni-
appareil 20 ni-
veaux: bas
RPM de moteur MAX
appareils 6 /10 niveaux;
appareil 20 niveaux: bas
RPM de moteur MIN
appareils 6 /10 niveaux;
appareil 20 niveaux: bas
RPM de moteur MAX
seulement appareil
20 niveaux: haut
RPM de moteur MIN
seulement appareil
20 niveaux: haut
Electrovanne destruction de
vapeur
V03 FR, Combi Master
Test de fonctions
Positionner le connecteur DIP 3 sur « ON »!
Connection
carte E/S
X24:(1-2)
X24:
(1-2)+(5-6)
X24:(7-8)
X24:
(7-8)+(3-4)
BUS
BUS
BUS
BUS
BUS
BUS
BUS
X19:(2-4)
Affichage enceinte de
cuisson
température actuelle B5 de
la générateur de vapeur
température actuelle B5 de
la générateur de vapeur
température actuelle B1 de
cellule de cuisson
température actuelle B1 de
cellule de cuisson
température actuelle B5 de
la générateur de vapeur
température actuelle B1 de
cellule de cuisson
température actuelle B1 de
cellule de cuisson
rpm nécessaire
rpm nécessaire
rpm nécessaire
rpm nécessaire
température actuelle B2
destructeur de vapeur
- 22 -
Affichage
Commen-
durée
taire
Gaz:
1 / 0
Pas de
fonction
Gaz:
1 / 0
Pas de
fonction
Gaz:
1 / 0
Pas de
fonction
Gaz:
1 / 0
Pas de
fonction
Electrique:
1 / 0
Pas de
fonction
Electrique:
1 / 0
Pas de
fonction
Electrique:
1 / 0
Pas de
fonction
rpm act.
rpm act.
rpm act.
rpm act.
Y2
1 / 0

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