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Schéma de fonctionnement CM
S2
Y1
Y2
B1
Thermocouple de cellule de cuisson
B2
Thermocouple destructeur et gestion de vapeur
B3
Thermocouple sonde à coeur
B5
Thermocouple générateur de vapeur (préchauffage à 180°C maximum)
F3
Sécurité thermique générateur de vapeur 160°C
F4
Sécurité thermique cellule de cuisson 360°C
Y1
Electrovanne de remplissage
Y2
Electrovanne de destruction
M1
Moteur de ventilation
M4
Pompe SC
S2
Electrode de niveau
S3
Contacteur de la porte
Uniquement pour le CM 201/202 :
M2
Moteur de ventilation haut (avec un cavalier)
V03 FR, Combi Master
B5
F3
M4
B2
B1
M1
- 6 -
F4
B3
S3
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