7.2 Varmefunksjoner
Varmefunksjon
Ekte Varmluft
Over- og undervarme
SteamBake
Pizzafunksjon
Undervarme
Frossen mat
Baking med fukt
Grill
Gratinering med vifte
Meny
7.3 Merknader om: Baking med fukt
Denne funksjonen blir brukt til å overholde
energieffektivitetsklassen og økodesignkrav (i
henhold til EU 65/2014 og EU 66/2014).
Tester i henhold til: IEC/EN 60350-1.
Stekeovnsdøren skal være lukket under
tilberedning slik at funksjonen ikke forstyrres,
og ovnen er i drift med høyest mulig
energieffektivitet.
Anvendelse
Slik baker du på opptil tre hyllenivåer samtidig og tørker mat. Still inn temperaturen
20–40 °C lavere enn for Over- og undervarme.
For å bake og steke på ett hyllenivå.
For å tilføre fuktighet under tilberedningen. For å få riktig farge og sprø skorpe under
baking. For å gjenoppvarme mat med saftigere resultater. Hermetisering av frukt eller
grønnsaker.
Slik steker du pizza. For å oppnå en mer intens bruning og sprø bunn.
For å hermetisere mat og bake kaker med sprø bunn.
For å gjøre halvfabrikata og hurtigmat (f.eks. pommes frites, potetbåter og vårruller)
sprøere.
Denne funksjonen er laget med tanke på å spare energi når man lager mat. Når du
bruker denne funksjonen, kan temperaturen i produktet variere fra den angitte tempe‐
raturen. Restvarmen brukes. Varmeeffekten kan reduseres. For mer informasjon, se
kapittelet «Daglig bruk», merknader om: Baking med fukt.
Slik griller du tynne matstykker og rister brød.
For å steke store kjøttstykker eller fjærfe på én brettplassering. For å gratinere og bru‐
ne.
For å gå inn i Menyen: Assistert matlaging, Rengjøring, Innstillinger.
Når du bruker denne funksjonen, slås
ovnslampen automatisk av etter 30 sekunder.
For matlagningsinstruksjonene, referer til
kapitlet «Råd og tips», Baking med fukt. Slå
opp kapittelet «Energieffektivitet» for
generelle anbefalinger om energisparing.
NORSK
285