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MARQUE : ARTHUR MARTIN
REFERENCE : AOC 68441 X
CODIC : 2442647

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Sommaire des Matières pour Electrolux Arthur Martin AOC 68441

  • Page 1 MARQUE : ARTHUR MARTIN REFERENCE : AOC 68441 X CODIC : 2442647...
  • Page 2 notice d’utilisation Four électrique encastrable AOC8441...
  • Page 3 Nous avons pensé à vous lors de la conception de ce produit...
  • Page 4 Au travers d’une large gamme de produits de qua- lité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la cou- verture de cette notice. Nous vous invi- tons à...
  • Page 5 4 electrolux sommaire Sommaire Avertissements importants Description de l'appareil Avant la première utilisation Commande du four Nettoyage et entretien Que faire si … Instructions d’installation Protection de l’environnement Garantie/Si vous devez nous contacter Index de mots-clés Service après-vente Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel: Informations importantes pour votre sécurité...
  • Page 6 5 Sécurité pendant l'utilisation • Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments. Avertissements importants • Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à...
  • Page 7 6 electrolux avertissements importants Pour éviter d’endommager l’appa- reil • Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne Remarque relative au revêtement en posez pas de plaque à pâtisserie ou émail de marmite, etc. sur la sole du four L’usage du four peut provoquer des mo-...
  • Page 8 7 Description de l'appareil Vue d'ensemble Ecran du four Voyant de contrôle et touches sensitives Touch Control Poignée de la porte Porte du four L’appareil s’éteint au bout de 2 mi- nutes si aucune fonction n’est sé- lectionné...
  • Page 9 8 electrolux description de l'appareil Les commandes électroniques du four Affichage Point de menu symbole Heure du jour Affichage du (avec les niveaux d’utilisation) niveau de Fonctions de l’horloge Température Poids...
  • Page 10 9 Symboles Une fois que vous aurez reglé une fonc- tion, un certain symbole apparaîtra sur l'écran. Ecran Symbole (exem- Fonction ples) Horloge pour 4:30 L’horloge pour courte durée est activée. courte durée Heure de la jour- 10:00 indique l’heure réglée.
  • Page 11 10 electrolux description de l'appareil Marche/Arrêt Réglage des valeurs Sélection Options Faire défiler Menu principal Confirmez Touches sensoriel- Fonction Remarque Vers le bas et vers le haut au Lors d’une fonction activée: sein du menu. • appuyez 1 fois: Changement dans le menu supérieur (fonction reste active), après 5 se-...
  • Page 12 11 Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Entraînement du Filtre anti-odeurs Eclairage du four Niveaux de gradin Fiche de fixation de la son Filtre à graisse Élément chauffant arrière Ventilateur Sole Gradin fil, amovible Face interne de la porte La numérotation des gradins du four est...
  • Page 13 12 electrolux description de l'appareil Accessoires du four Grille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc. Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza Sonde à viande Pour déterminer avec précision l'état de cuisson de pièces de viande.
  • Page 14 13 Avant la première utilisation Si vous souhaitez modifier ultérieu- rement les réglages de base, se re- porter au chapitre intitulé Règlages de base. Sélectionner la langue 1. Une fois le raccordement électrique effectué, voici ce qui apparaît sur l’écran:...
  • Page 15 14 electrolux avant la première utilisation Régler l’heure du jour Une fois que vous aurez réglé le con- traste et la luminosité, apparaît “Mise à l’heure”. 1. Réglez l’heure actuelle avec ou . 2. Confirmez avec 3. Procédez aux réglages des minutes de l’heure actuelle avec...
  • Page 16 15 Commande du four Vue d’ensemble des menus Menu principal Sous-menu Cuisson assistée Viande blanche Boeuf/Gibier/Agneau Volaille Poisson Cake Pizza/Tarte/Pain Ragoût/Gratins Plats préparés Programmes spéciaux Modes de cuisson Chaleur tournante Convection naturelle Sole pulsée Turbo grill...
  • Page 17 16 electrolux commande du four Menu principal Sous-menu Règlages de base Mise à l’heure Indication du temps Set+Go Heat+Hold Prolongement du temps Contraste affichage Luminosité affichage Langue Volume alarme Tonalité touches Son alarme/erreur Filtre anti-odeurs Maintenance Réglages usine...
  • Page 18 17 Utilisation des menus Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec Vous vous trouvez dans le menu principal. 2. A l'aide de sélectionnez le menu principal que vous souhaitez. 3. A l’aide passez d’un sous-menu à...
  • Page 19 18 electrolux commande du four Affichage du niveau de chauffe Affichage du niveau de chauffe Après l’activation d’une fonction du four, le voyant indique le niveau de chauffe du four. Affichage du niveau de chauffe rapi- Pour certaines fonctions, le temps de chauffe est réduit par la fonction auto-...
  • Page 20 19 Insérez la grille et la plaque du four Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer pos- sèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas.
  • Page 21 20 electrolux commande du four Installez la grille et la plaque du four ensemble : Posez la grille sur la plaque du four. Faites glisser la plaque du four entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisa- tion que vous avez sélectionnée.
  • Page 22 21 Tournebroche Enfilez l’aliment sur la broche 1. Installez la fourchette sur le tourne- broche. 2. Insérez l’aliment et la deuxième four- chette. Placez l’aliment au milieu du tourne- broche. 3. Vissez soigneusement les fourchet- tes.
  • Page 23 22 electrolux commande du four 6. Retirez la poignée. 7. Sélectionnez la fonction et la tempé- rature comme indiqué dans le ta- bleau Tournebroche. Veillez à ce que le tournebroche tourne bien. Enlevez le tournebroche Attention : Après la cuisson, le tour- nebroche est brûlant.
  • Page 24 23 Le menu Cuisson assistée Vue d’ensemble de la Cuisson as- sistée Les recettes pour la cuisson assistée (à l’exception de Programmes spéciaux) sont préparées à l’aide de commandes automatiques. Les commandes automatiques vous in- diquent pour chaque rectte les réglages adéquats (fonctions du four, températu-...
  • Page 25 24 electrolux commande du four Catégorie Recette Cake Gâteau au citron Kugelhof Cake suédois Savarin Biscuits/Gâteaux secs Brownies Cheese cake Madeleines, muffins Cake aux fruits Tarte aux pommes Crumble Gâteau aux carrottes Tresse au beurre Gâteau aux amandes Tresse briochée...
  • Page 26 25 Vous trouverez des conseils prati- ques sur les différentes commandes automatiques, des recettes ainsi que les fonctions du four dans la brochure jointe.
  • Page 27 26 electrolux commande du four Utilisation de la Cuisson assistée Cuisson assistée avec Cuisson par le poids Le temps de cuisson est automatique- ment déterminée par la sélection du poids. Exemple 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu Cuisson assis- tée, la catégorie souhaitée ainsi que...
  • Page 28 27 Cuisson assistée avec Sonde à viande Le four s’éteint lorsque la température à coeur réglée est atteinte. Attention: N’utilisez que la Sonde à viande livrée. En cas de remplace- ment, veuillez n’utilisez que des piè- ces certifiées d’origine!
  • Page 29 28 electrolux commande du four Une heure de fin provisoire, à la- quelle la température à cœur sélec- tionnée doit être atteinte, est calculée en l’espace de quelques secondes. Cette heure est cons- tamment recalculée et actualisée sur l’affichage. Pour le système, il est nécessaire que la Sonde à...
  • Page 30 29 Cuisson assistée avec Recettes automatiques Tous les réglages sont fixes et ne peu- vent pas être modifiés. Exemple 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu Cuisson assis- tée, la catégorie sélectionnée ainsi que le poids.
  • Page 31 30 electrolux commande du four Le menu fonctions du four Vue d’ensemble des fonctions du four A l’aide des fonctions du four, vous pou- vez régler individuellement la cuisson de vos gâteaux et de vos plats. Elément chauf- Fonction du four...
  • Page 32 31 Elément chauf- Fonction du four Utilisation fant/ventilateur Tournebroche Pour faire griller des volailles et des Gril, Voûte, maxi grill rôtis de grande taille. tournebroche Sole Pour faire cuire des gâteaux avec Sole fond croustillant. Cuisson basse Pour préparer des rôtis particulière-...
  • Page 33 32 electrolux commande du four Utilisation des fonctions du four Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec 2. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu fonction du four. 3. Confirmez avec 4. Avec sélectionnez la fonction du four Chaleur tournante.
  • Page 34 33 Le menu Mes Programmes Vue d’ensemble de Mes Program- Sous-menu Description 1- Mes Programmes Enregistrer les réglages adéquats pour vos recettes. 2- Mes Programmes Entrer nom du programme Modifier le nom des programmes enregistrés. Vous pouvez enregistrer 20 pro-...
  • Page 35 34 electrolux commande du four Utilisation de Mes Programmes Enregistrer un programme 1. Sélectionnez la fonction du four ou l’ Cuisson assistée au moyen de régla- ges souhaités. 2. Pendant ou après la fonction du four ou de l’Cuisson assistée, appuyez...
  • Page 36 35 Sélectionner un programme mémo- risé 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec 2. A l’aide des touches de direction sélectionnez le point de menu Mes Programmes 3. Confirmez avec 4. A l’aide des touches de direction sélectionnez le programme en-...
  • Page 37 36 electrolux commande du four Le menu nettoyage Vue d’ensemble du nettoyage Sous-menu Description Pyrolyse Pyrolyse Nettoyez le four au moyen d’une Pyrolyse Assistant nettoyage Vous rappelle avant la les précuations à prendre Pyrolyse lors de la L’ Assistant nettoyage peut être mis en fonctionnement ou à...
  • Page 38 37 Le menu Règlages de base Vue d’ensemble des Règlages de base Indépendamment de l’application dans le four, il vous est possible de modifier divers réglages de base. Réglage Affichage Description Mise à l’heure 12:15 Réglage de l’heure actuelle.
  • Page 39 38 electrolux commande du four Réglage Affichage Description Maintenance ECAIA207 Indique la version du logiciel, de la configuration V03IA003 et la durée d’utilisation. Réglages usine Annulez tous les réglages et programmations ré- glés en usine (également mes programmes). Entre 22 et 06 heures, l’écran diminue sa luminosité...
  • Page 40 39 Utilisation des Règlages de base au quotidien Set+Go La fonction Set+Go vous permet de programmer tous les réglages de la fonction du four et de démarrer celle-ci ultérieurement. Exemple d’utilisation: Vous préparez un matin un plat et pro- cédez à...
  • Page 41 40 electrolux commande du four Heat+Hold La fonction Heat+Hold maintient au chaud le plat que vous avez préparé pendant 30 minutes après que la cuis- son ait pris fin. Cette fonction est très utile lorsque vos invités ont du retard.
  • Page 42 41 Prolongement du temps Il est possible que la dernière fonction du four continue de fonctionner bien que le temps prévu soit écoulé. Condition • toutes les fonctions du four Durée ou Cuisson par le poids.
  • Page 43 42 electrolux commande du four Filtre anti-odeurs Grâce à l’effet catalytique du filtre, la majeure partie des odeurs est éliminée. Le Filtre anti-odeurs se met automati- quement en marche lorsqu’une cuisson (à l’exception des Programmes spé- ciaux) démarre. Une fois la cuisson terminée, il s’arrête.
  • Page 44 43 Fonctions supplémentaires Votre four est équipé des fonctions sup- plémentaires suivantes: • Minuteur • Durée • Fin • Touches verrouil • Securite enfantk • déconnexion de sécurité • Sonde à viande Minuteur Pour régler une courte durée. Une fois écoulée, un signal retentit.
  • Page 45 44 electrolux commande du four Durée ou Fin Durée Pour régler la durée de cuisson. Pour régler l’heure de fin de cuisson. 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à ce que la fenêtre “Durée/Fin”...
  • Page 46 45 Durée et Fin combinées Durée et Fin peuvent être uti- lisés en même temps pour un dé- part différé avec arrêt automatique. 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à...
  • Page 47 46 electrolux commande du four Touches verrouil Le verrouillage des touches permet d’éviter que les fonctions réglées ne soient pas déréglées par inadvertance. Mise en marche du Touches ver- rouil 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à...
  • Page 48 47 Déconnexion de sécurité du four Si le four n’est pas mis hors-service après un certain temps ou si la tem- pérature n’a pas été modifiée, un système de déconnexion de sécuri- té arrête le four.
  • Page 49 48 electrolux commande du four Sonde à viande Le four s’arrête lorsque la température à coeur que vous avez réglée est atteinte. Attention: Vous ne pouvez utiliser que la Sonde à viande qui vous a été livrée avec l’appareil! Si vous deviez la remplacer, n’utilisez que des piè-...
  • Page 50 49 Une heure de fin provisoire, à la- quelle la température à cœur sélec- tionnée doit être atteinte, est calculée en l’espace de quelques secondes. Cette heure est cons- tamment recalculée et actualisée sur l’affichage. Pour le système, il est nécessaire que la Sonde à...
  • Page 51 50 electrolux nettoyage et entretien Nettoyage et entretien 1. L‘éclairage du four s‘allume automa- tiquement lors de l‘ouverture de la porte du four. 2. Après chaque utilisation, nettoyez le Avertissement: Avant de nettoyer l’appareil, débranchez-le et laissez- four avec de l’eau savonneuse puis séchez-le.
  • Page 52 51 Pyrolyse Avertissement: Le four est très chaud durant ce processus. Veuillez tenir les enfants à distance. Attention! Afin de procéder à une pyrolyse, assurez-vous que toutes les pièces mobiles (équipement et ustensiles) aient été retirés du four, y compris la grille.
  • Page 53 52 electrolux nettoyage et entretien Assistant nettoyage Avant la Pyrolyse l’Assistant net- toyage vous rappelle les précau- tions à prendre lors de la Pyrolyse. Mettre en fonctionnement / à l’arrêt l’Assistant nettoyage 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu nettoyage.
  • Page 54 53 Gradins fils Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gau- che et du côté droit du four. Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la pa- roi du four (1) et ensuite le décrocher à...
  • Page 55 54 electrolux nettoyage et entretien Eclairage du four Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de rempla- cer la lampe du four : – Mettez le four hors service ! – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l’armoire à fusi- bles.
  • Page 56 55 Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possi- ble de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé...
  • Page 57 56 electrolux nettoyage et entretien Accrochage de la porte du four 1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d’env. 45°. Introduisez simultanémentles char- nières situées dans la partie inférieu- re de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du...
  • Page 58 57 Porte vitrée du four La porte du four est équipée de quatre vitres appliquées l’une derrière l’autre. Les vitres intérieures sont amovibles pour permettre le nettoyage. Attention ! Sous l’effet d’un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.
  • Page 59 58 electrolux nettoyage et entretien 4. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et pous- sez-le vers l’intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fer- meture du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut.
  • Page 60 59 Montage des vitres de la porte 1. Insérez les vitres de la porte l’une après l’autre, en procédant en obli- que par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête infé- rieure de la porte, puis abaissezles.
  • Page 61 60 electrolux nettoyage et entretien 3. Ouvrez complètement la porte du four. 4. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine.. 5. Fermez la porte du four...
  • Page 62 … electrolux 61 Que faire si … Cause possible Solution Symptômes Le four ne chauffe pas Le four n’est pas branché Branchez le four Les réglages nécessaires Vérifiez les réglages n’ont pas été effectués Le fusible de l’installation do- Vérifiez le fusible S’il se redéclen-...
  • Page 63 62 electrolux que faire si … Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au pro- blème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre maga- sin vendeur. Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doi- vent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés.
  • Page 64 63 Instructions d’installation Mise en place de l'appareil Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort exclusif de profes- sionnels qualifiés. Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
  • Page 65 64 electrolux instructions d’installation Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonc- tionnement de ce four est assuré dans un meuble ouvert à l'arrière, comme in- diqué en fig. A. Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig.
  • Page 66 65 Dans le cas d'une installation fixe, le rac- cordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distan- ce d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Avant de procéder au branchement vérifiez que:...
  • Page 67 66 electrolux protection de l’environnement Protection de l’environne- ment Elimination du matériel d’emballage Avertissement : Nous vous con- seillons de rendre votre ancien ap- Les matériaux d’emballage sont pareil inutilisable avant de vous en écologiques et recyclables. Les ma- débarrasser et donc de mettre hors tières plastiques portent un signe...
  • Page 68 Pour tenir nos engagements, nous écoutons Permanence téléphonique du lundi au vendredi les Consommateurs Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en per- manence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous...
  • Page 69 68 electrolux garantie/si vous devez nous contacter France www.electrolux.fr Addington Way, Luton, Bedfordshire Great Britain +44 8705 929 929 LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb...
  • Page 70 69 Index de mots-clés Accessoires 12, 19 La sonde à viande Affichage Affichage du niveau de chauffe Menu Arrêt de sécurité Fonctions du four 30, 36, 37 Assistant de nettoyage Mes programmes Avertissements importants Nettoyage Réglages...
  • Page 71 70 electrolux service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vé- rifiez d’abord si vous ne pouvez pas re- médier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à...